La Région Centre O’plus près des paysans de Loir-et-Cher

Dans le cadre de sa visite du territoire de Loir-et-Cher, François Bonneau, président de la Région Centre-Val de Loire, a fait une halte au sein du magasin de producteurs O’pré des paysans, jeudi 20 mars à Blois. Pour l’occasion, une petite délégation d’élus était présente, dont Christophe Degruelle, président d’Agglopolys, ou encore Marc Gricourt, maire de Blois et vice-président du conseil régional. Ils ont été accueillis par Stéphane Turbeaux, président du magasin de producteurs, et Benoît Lonqueu, producteur associé au sein du magasin. « C’est un vrai plaisir de vous accueillir dans notre magasin de producteurs qui propose à ses clients une gamme diversifiée de produits. Ici, les gens peuvent venir faire leurs courses complètes », assure d’emblée Stéphane Turbeaux.

Des prix moins chers

Sur 600 m2, il est possible de trouver de la viande de bœuf, ovine ou encore porcine, des glaces et des produits lactés fabriqués directement à la ferme, des pâtes, des produits secs, des fruits et légumes, etc. « 70 % de nos produits sont fournis par nos producteurs associés et 30 % par des apporteurs pour les produits qu’on ne peut pas avoir en Loir-et-Cher comme les clémentines, mais qui viennent tout de même directement de producteurs en Corse », explique le président du magasin. La majorité des produits vient de Loir-et-Cher et la totalité de France, car le local, c'est la marque de fabrique du magasin. Qui dit local, dit parfois plus onéreux… Ce n’est pas le cas ici, assure Romain, le boucher du magasin : « Sur la viande, on a fait un inventaire pour connaître les prix de nos concurrents et on est moins chers que d’autres grandes surfaces réputées pour des prix défiants normalement toute concurrence ».

Des élus locaux conquis

Pendant une heure, le président du conseil régional a fait le tour du magasin, saluant la démarche des producteurs. « Au sein de la Région, on soutient ce type de projet et on apporte une aide pour démarrer. La qualité, la confiance et le contact, c’est indispensable. Ce type de magasin apporte tout cela aux clients », a félicité François Bonneau. Il a été rejoint par Marc Gricourt et Christophe Degruelle qui ont aussi longuement regardé les produits proposés. « On est ouvert depuis quatre ans. Au moment du Covid, ça a marché fort et ensuite, on a eu deux années plus difficiles, mais pour cette quatrième année, on commence à remonter en termes de ventes », précise, confiant, Stéphane Turbeaux.

Des produits de proximité et de qualité

Le magasin compte deux salariés à temps plein et les producteurs tiennent régulièrement des permanences afin de créer un contact entre producteurs et consommateurs. Alors que le magasin peut compter sur une clientèle fidèle, les agriculteurs associés espèrent que les nouveaux clients, qui viennent lors des fêtes comme Pâques ou Noël, puissent ensuite venir tout au long de l’année. « On a des clients qu’on ne voit qu’au moment des fêtes. Il faudrait peut-être qu’on communique davantage pour les inciter à revenir tout au long de l’année », affirme Stéphane Turbeaux. Face à ce constat, François Bonneau l’assure auprès des agriculteurs : « Il faut persévérer. Les citoyens consacrent de plus en plus d’importance à leur alimentation et vous êtes un magasin en cohérence avec leurs besoins. Ici, ils sont certains de trouver des produits de proximité et de qualité ».

Pour conclure la visite, les élus ont goûté quelques produits du magasin.