Interview
Édith Pigeon : « Le soutien de la FDSEA a été essentiel pour préserver notre activité »
À la suite d’une suspicion de salmonelle dans son élevage de poules pondeuses, Édith Pigeon, installée en Essonne, a pu obtenir une contre-analyse grâce à l’intervention de la FDSEA. Un accompagnement décisif pour préserver l’activité sur son exploitation.
À la suite d’une suspicion de salmonelle dans son élevage de poules pondeuses, Édith Pigeon, installée en Essonne, a pu obtenir une contre-analyse grâce à l’intervention de la FDSEA. Un accompagnement décisif pour préserver l’activité sur son exploitation.
Vous êtes éleveuse de poules pondeuses depuis plus de onze ans. Pouvez-vous nous présenter votre exploitation et la situation que vous avez rencontrée ?
Nous avons développé une activité de diversification autour de la production et de la vente directe d’œufs depuis onze ans et demi. Nous avons trois lots de poules d’âges différents et nous sommes soumis à des analyses sanitaires régulières, notamment pour détecter la salmonelle.
Cet été, nous avons accueilli un nouveau lot de jeunes poules, vaccinées contre la salmonelle. Quinze jours après leur arrivée, une analyse s’est révélée positive. C’était la première fois que nous rencontrions ce problème depuis le début de notre activité.
