Interview de Yannick Lefèvre
« Nous avons une pénurie de plants »
La filière plants de pommes de terre a vu sa production reculer en 2023. La demande est pourtant forte et logiquement les prix augmentent. Tour d’horizon avec Yannick Lefèvre, dirigeant de Solana France.
La filière plants de pommes de terre a vu sa production reculer en 2023. La demande est pourtant forte et logiquement les prix augmentent. Tour d’horizon avec Yannick Lefèvre, dirigeant de Solana France.
Comment s’est déroulée la campagne ?
Yannick Lefèvre : La problématique du plant de pomme de terre cette année porte sur trois points. En premier, on constate une baisse des surfaces de production, on a perdu entre 6 et 7 % des surfaces en Europe entre 2022 et 2023. C’est 6 500 hectares de plants en moins. En France, le recul est de 2 000 hectares d’une année sur l’autre, 8 à 9 %.
Le deuxième problème c’est l’augmentation des refus en raison de virus. Il est de plus en plus difficile de produire des plants car on nous enlève tous les produits insecticides un à un. Il n’y a plus de solution pour certaines variétés. Les pucerons se posent sur une plante, puis sur une autre et ils transfèrent le virus.
