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La poire d’Olivet représente aujourd’hui une part stratégique de l’activité spiritueux de Covifruit, avec un approvisionnement auprès de producteurs locaux et une production partiellement internalisée pour garantir les volumes.
Covifruit, près d’un siècle d’adaptations et de transmission à Olivet
À Olivet (Loiret), Covifruit s’inscrit dans une histoire ancienne de valorisation des productions locales. Reprise en 2019 par…
Le site industriel de Brandt, fermé après la décision de liquidation judiciaire, employait plusieurs centaines de salariés et constituait l’un des derniers pôles de production d’électroménager en France.
Brandt : fermeture confirmée
Le 11 décembre, le tribunal de commerce a prononcé la liquidation judiciaire de Brandt, dernier grand fabricant français d’…
Vendredi 7 novembre, à Blois. L'institut Arvalis a organisé sa traditionnelle réunion technique sur les céréales à paille.
Arvalis revient sur la campagne morose des céréales à paille
Lors de sa réunion technique annuelle, vendredi 7 novembre à Blois, Arvalis est notamment revenu sur la situation économique…
Mardi 9 décembre, à Boisseaux. La salle polyvalente de la commune affichait complet pour l’assemblée générale de la coopérative.
La coopérative de Boisseaux face à une campagne contrastée
Malgré une baisse de collecte et un contexte économique instable, la coopérative de Boisseaux maintient des marges jugées…
Avec le charançon et la cécidomyie des siliques, un seul traitement peut suffire
Lors de la rencontre technique de Terres Inovia du 18 novembre au Havre (Seine-Maritime), il a été question de la lutte…
Damien Vecten devant l’une des arracheuses de la SARL.
Pommes de terre : « pas le droit à l’erreur avec la crise et les investissements réalisés »
Damien Vecten, 48 ans, est agriculteur dans l'Oise. Producteur de 25 hectares de pommes de terre, il en mesure les risques après…
Une dose de 60 % d’azote apportée en localisé permet de dépasser le rendement à la dose 100 % en plein.
Pommes de terre : localiser l’azote permet de produire plus avec moins
Des producteurs de pommes de terre pour l’usine Mousline ont testé l’apport d’azote localisé. L’intérêt est triple :…
Une nutrition phosphorée insuffisante dès le démarrage du cycle de production peut entraîner une perte de rendement de 10 à 15 %.
Pommes de terre : le phosphore participe à l’élaboration du rendement
Classée comme culture moyennement exigeante en phosphore par le Comifer, la pomme de terre en a cependant besoin dès la…
Les pontes jaune orangé du doryphore, alignées sous les feuilles, constituent l’un des premiers indices de la présence de ce ravageur emblématique.
Pommes de terre : diagnostic ravageurs, lire les signaux visibles et invisibles
En pommes de terre, certains ravageurs laissent des signes visibles, d’autres agissent en silence. Doryphores, pucerons, taupins…
En l’absence de solution produit, le rattrapage du désherbage se fera par la voie mécanique.
« L’architecture du désherbage en pommes de terre va évoluer »
La plupart des matières actives homologuées aujourd’hui en désherbage sur pommes de terre sont condamnées à moyen terme. À l’…