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Tout l'entretien effectué sur les machines agricoles s'enregistre sur l'application Koncéo, développée par Charles-Édouard Lhopiteau, pour ne rien oublier.
Tout l'entretien des machines agricoles réuni dans Koncéo
Avec son application Koncéo, Charles-Édouard Lhopiteau ambitionne de faciliter la gestion de l'entretien des machines agricoles,…
Beautheil-Saints (Seine-et-Marne), mardi 2 décembre. Agathe Maury conseille le chenin, « vif en bouche », pour accompagner des huîtres, des poissons grillés, des fruits de mer et des plats à base de fromage, quand le chardonnay, « plus doux », peut se boire en apéritif, avec des poissons et des volailles en sauce et des fromages à pâte molle.
Le Domaine du Chasne, du vin francilien dans les verres
Agathe Maury a implanté une parcelle de vignes sur l’exploitation de son mari à Beautheil-Saints (Seine-et-Marne) en 2021.…
La Brasserie de Chambord a sorti en cette fin d'année deux nouvelles bières, dont la bière d'hiver, disponible jusqu'à la fin février.
Deux bières inédites à la Brasserie de Chambord
À l’approche des fêtes de fin d’année, la Brasserie de Chambord a décidé de créer deux bières inédites : une bière d’hiver et la…
[VIDÉO] Les 3 Givrées fabrique des bûches glacées avec le lait de la ferme
À l'approche de Noël, le laboratoire des 3 Givrées, situé dans le nord de la Seine-et-Marne, est en pleine effervescence. Avec le…
Jeffrey Vanhalst est éleveur de canard à Bazainville (Yvelines).

Du foie gras francilien à la Ferme du Loup Ravissant
Qui dit fêtes de fin d’année dit souvent canard et foie gras. Dans les Yvelines, un élevage produit les traditionnels mets issus…
Élevées sur l’exploitation, les truites de la Pisciculture Ollivier sont particulièrement plébiscitées par la clientèle à l’approche des fêtes de fin d’année.
La Pisciculture Ollivier mise sur la truite pour les fêtes
À Saint-Aignan-le-Jaillard (Loiret), la pisciculture Ollivier s’appuie sur un site naturel favorable et un savoir-faire familial…
Dimanche 7 décembre, à Nogent-le-Phaye. Le traditionnel marché fermier de la Ferme des Hauts Vergers est un moment important pour la famille Perrault (ici Philippe et Baptiste, de g. à d.), juste avant les fêtes.
Les volailles festives de la Ferme des Hauts Vergers
Depuis plus de trente ans, la Ferme des Hauts Vergers de la famille Perrault à Nogent-le-Phaye (Eure-et-Loir) produit et…
Jeudi 4 décembre, à Maisons-Alfort (Val-de-Marne). La chambre d’Agriculture Île-de-France a organisé une soirée au sujet du maillage vétérinaire pour faire un point sur la prise en charge des animaux de ferme et d'élevage.
Une soirée sur le thème de l'accès aux soins des animaux de ferme et d'élevage
La chambre d'Agriculture Île-de-France a organisé une soirée sur le maillage vétérinaire pour discuter de l'accès aux soins des…
Larchant, vendredi 12 décembre. Associés, élus et directrice clients territoires Île-de-France de GRDF, ont officiellement inauguré le méthaniseur Biogaz du plateau.
Le méthaniseur Biogaz du plateau inauguré
Situé à Larchant (Seine-et-Marne), le méthaniseur Biogaz du plateau, qui regroupe cinq associés agriculteurs, a été inauguré…