Betteraves

Variétés tolérantes jaunisse : Deleplanque persiste et signe

Si on devait comparer les semences de betteraves au Tour de France, le semencier Deleplanque placerait ses variétés Vitaly en tête de course dans l'épreuve de la jaunisse. La campagne betteravière achevée, l'entreprise yvelinoise vient de livrer les analyses de ses parcelles d'expérimentation. Deleplanque persiste et signe : les nouvelles variétés de la gamme Vitaly — issues du programme de recherches Modefy mené à Estrées-Saint-Denis (Oise) — présentent bien toutes les caractéristiques de tolérance à la jaunisse. « Sur l'ensemble des micro-parcelles récoltées, inoculées directement au champ avec les virus de la jaunisse (lire nos articles des 17 mars et 11 août 2023), ST Yellowstone, la première variété européenne bénéficiant à l’inscription d’une reconnaissance officielle de sa tolérance, ST Olympe ou encore Curie, par exemple, affichent de très bons comportements avec des pertes de rendement qui ne vont pas au-delà de 15 %, affirme le directeur général de Deleplanque, Éric Verjux. Ces résultats placent nos variétés en ''pôle position'' sur cette problématique. Toutes sont tolérantes à la rhizomanie, certaines sont aussi tolérantes face à la cercosporiose ou aux nématodes, ce qui permet de s'assurer une protection complète ».

Les traitements restent indispensables

Chez le semencier, on compare donc désormais ces nouvelles variétés à des coureurs cyclistes bien préparés qui atteindraient la ligne d'arrivée dans les meilleures conditions possible. « La jaunisse est un des premiers défis auquel la culture est confrontée, souligne le directeur betteraves de Deleplanque, Maxime Bouton. Viennent ensuite le stress hydrique, la cercosporiose… Se tourner vers une variété tolérante jaunisse, c'est s'assurer que le plein potentiel de la plante ne sera pas entamé dès le premier stade ».

Et Éric Verjux d'ajouter : « Les traitements face à la ­cercosporiose restent incontournables quand une variété est tolérante. De la même manière, nous rappelons notre position qui est, depuis le départ, que les traitements à base de flonicamide (Teppeki) et spirotétramate — soumis à dérogation — (Movento) par exemple, restent à ce stade des recherches et de l'innovation, nécessaires dans la conduite de la culture de la betterave ».

Les variétés Vitaly en moyenne à 83 tonnes

À ces résultats de micro-parcelles, Deleplanque ajoute des résultats probants sur les essais « grandeur nature » menés chez un panel de producteurs de la région Île-de-France et du Centre. « Plusieurs centaines d’hectares ont été emblavés avec un peu moins de 10 hectares de moyenne par producteur, relate Maxime Bouton. L'échantillon est représentatif du marché avec quelques exploitations irriguées alors qu’une majorité ne l'était pas. La campagne 2023 n'a pas été une année à forte pression jaunisse et la moyenne de nos variétés chez ces planteurs atteint 83 tonnes à 16 °, soit exactement la moyenne française de l'année. C'est la preuve qu'en l'absence de pression jaunisse, le plein potentiel de cette génétique est préservé et tout à fait concurrentiel avec des variétés classiques ».

Tandis que la campagne de commercialisation a débuté pour 2024, Deleplanque se tourne vers les sucreries pour faire connaître les variétés de la gamme Vitaly et ses atouts, directement accessibles aux planteurs dès les prochains semis.

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