Circuit-court

Du champ à la halle à Montévrain

Après avoir repris avec son frère la cueillette familiale du Plessis, représentant ainsi la 4e génération, Thibault Cozon a ouvert une cueillette à Chanteloup-en Brie en 2010. Quinze ans plus tard, il se lance dans un nouveau projet : ouvrir une halle agricole au sein du cœur-agro de Montévrain. Il a pris officiellement possession de locaux de la future halle agricole le mercredi 2 juillet. Symboliquement, il s’est vu remettre une clé par le président de la communauté d’agglomération, Jean-Paul Michel et le directeur général d’Epa-Marne, Laurent Girometti, lors de l'inauguration du nouveau bâtiment.

Maintenant que le bâtiment est livré par Épamarne, reste à l’aménager. Le nouveau bâtiment s’élève au centre de parcelles vouées aux cultures maraîchères en agriculture biologique, prochainement complétées par des vergers.