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Toute l'actualité de la catégorie Diversification

Le 15 décembre, à Morigny-Champigny (Essonne). Diversifié en viticulture, Philippe Morchoisne a reçu un groupe d'agriculteurs afin de partager son expérience dans le cadre des journées diversification de la chambre d'Agriculture.
Journées diversification : dernière étape dans les vignes franciliennes
La dernière étape des journées diversification du côté ouest francilien a eu lieu à Morigny-Champigny (…
À Boutigny-sur-Essonne, Nicolas Hottin (à droite) a reçu un groupe d'agriculteurs dans le cadre des journées diversification.
À Boutigny-sur-Essonne, une unité de méthanisation en construction
Les journées diversification de la chambre d'Agriculture de région Île-de-France ont fait une halte à…
Le 8 décembre à Itteville (Essonne) lors de la visite diversification chez Thierry Desforges, l'un des producteurs fondateurs d'Émile et une graine.
Quinoa, lentilles, pois chiches et lin d'Émile et une graine
Au cours des journées diversification, la chambre d'Agriculture de région Île-de-France a proposé une…
Villeneuve-sur-Bellot, mercredi 1er décembre. Visite guidée de l’atelier de conditionnement du miel avec l'apiculteur Sébastien Véron.
Journée diversification à la miellerie Véron
La transformation des produits de la ruche était au cœur d’une des journées diversification qui s’est tenue…
La Brosse-Montceaux, mardi 30 novembre. Visite d'une parcelle implantée en miscanthus à proximité du village.
Le miscanthus, plante aux multiples débouchés
Éric Séverin, exploitant agricole à La Brosse-Montceaux (Seine-et-Marne), et son collègue Xavier Venard ont…
Eloïse Le Grand a lancé cet atelier de porcs bio en 2018 à la suite de son ­installation sur l'exploitation familiale.
Zoom sur un atelier porcs bio plein air
Dans le cadre des journées diversification, la Chambre a proposé la visite d'un atelier porcs bio en plein…
À Guillerval (Essonne), le 30 novembre, lors de la journée diversification chez l'éleveur de volailles Richard Piriou.
À Guillerval, rencontre avec Richard Piriou et son élevage de volailles
Pour la première des journées diversification sur le territoire ouest francilien, la chambre d'Agriculture de…
Mondreville, lundi 29 novembre. Guidés par Marie-Noël Hureau (au centre), les participants ont visité le gîte.
Première journée diversification au gîte La Gastine
La troisième édition des journées diversification a débuté par la découverte du gîte La Gastine, aménagé par…
Le 26 juillet, à Sours. Aurélie Prévosteau propose une gamme de sorbets aux fruits en pots de 125 ou 550 ml.
Aurélie Prévosteau propose ses sorbets fabriqués à la ferme
Installée au sein de la ferme de la famille Prévosteau à Sours, Aurélie Prévosteau a lancé une gamme de…
Bazoches-lès-Bray, mardi 18 mai. Alors que le troisième confinement vient de s'achever, Laurence Benoit s'attend encore à une année difficile pour l'activité de ses chambres d'hôtes.
Des chambres d’hôtes en période de crise sanitaire
La crise sanitaire de la Covid-19 a fortement impacté l’activité des chambres d’hôtes de Laurence Benoit,…
La Queue-en-Brie (Val-de-Marne), vendredi 21 mai. À l’occasion du lancement de la carte interactive des producteurs et de leurs points de vente en Île-de-France, les exploitants des Vergers de Champlain ont présenté leur activité, les panneaux sur les cultures de la cueillette, ainsi que le fonctionnement du QR code, qui permet d’obtenir des informations complémentaires.
Lancement d’une carte interactive des producteurs
Une carte interactive recensant les producteurs franciliens et leurs points de vente a été lancée par la…
Un projet de la Scael présenté au ministre Olivier Dussopt
Le ministre Olivier Dussopt est allé à la découverte du projet Sensoriel développé par le groupe coopératif…
Cintrat
Le brasseur Emmanuel Cintrat passe à la vitesse supérieure
Emmanuel Cintrat, agriculteur et brasseur à Voise, a augmenté la capacité de production de sa bière…
Les Graines de mon village d’Ocquerre
Une graineterie, telle est la diversification développée par Hervé et Bruno Gautier, polyculteurs à Ocquerre…
Une houblonnière a germé dans le Loiret
À Léouville, dans le Loiret, deux agriculteurs se sont lancé le défi de faire sortir de terre une…
Louis, Marc et leurs tiny houses
Marc Arnal et Louis Graffeuil sont deux jeunes entrepreneurs basés à Ouzouer-des-Champs, dans le Loiret. Leur…
Gagner en efficacité en apprenant à gérer son temps
La chambre d’Agriculture de région Île-de-France propose aux agriculteurs qui le souhaitent une formation…
Des spiritueux des champs d'Île-de-France à la bouteille
La Distillerie d’Isle-de-France, installée à Fresnes-sur-Marne, produit gin, rhum et eau-de-vie à déguster (…
Samuel de Smet
Le safran comme diversification
Samuel de Smet est exploitant agricole à Broué (Eure-et-Loir). Il nous fait partager sa passion pour la seule…
Alain Templier aux côtés de son fils ingénieur, Alexandre, qui lui a fait découvrir le bambou géant.
Le bambou géant débarque dans le Loiret
Mercredi 23 septembre, une quinzaine d'agriculteurs ont découvert la culture du bambou géant au travers de l'…
Six producteurs forment Émile et une graine. De g. à d. : Thierry Desforges, Morgane et Guillaume Brierre (et leur fils Émile), Maximilien Petit, Rodolphe Fouquet et Nicolas Galpin.
Quinoa, lentille et pois chiche : rencontre avec Émile et une graine
Dans l'Essonne, six agriculteurs se sont lancés dans la production et la commercialisation de quinoa,…
Comment optimiser son bâtiment non exploité ?
Lors de l'assemblée générale du GDA Varennes-Lorris, Etienne Lalique, responsable Loiret Gîtes de France, a…
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