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Mercredi 8 novembre, à Fontenay-sur-Eure. L'éleveuse Manon Bauchet (à g.) explique les tenants et aboutissants de son exploitation dans le cadre de la Journée de découverte de la diversification agricole de la Chambre.
Une vingtaine de personnes découvre la diversification
Une journée pour découvrir la diversification agricole a été organisée sur le bassin chartrain le 8 …
Le 10 octobre, à Guigneville. Les dernières amandes de Jean-Christophe Solon sont récoltées. Élus, membres de l'association, tout le monde met la main à la pâte.
Les Amandes de Pithiviers : première récolte chez l'un des planteurs
Le 10 octobre, les membres de la SAS Les Amandes de Pithiviers et du PETR* Beauce-Gâtinais en…
Vendredi 29 septembre, à Guillonville. Corentin Chateignier a souhaité réunir tous les partenaires qui gravitent autour de ses bâtiments d'élevage, à commencer par Nouri'vrai.
La famille Chateignier ouvre ses bâtiments d'élevage
Alain et Corentin Chateignier ont organisé une soirée portes ouvertes sur leur exploitation de Pruneville le…
Le 28 septembre, à Viabon. Solenne et Rémi Thévenet continuent à développer leur entreprise qui commercialise désormais dans toute la France.
Valconie : une croissance irrésistible pour l'entreprise viabonnaise
Alors que sonne l'heure de la récolte de leurs courges à Viabon (Eure-et-Loir), dont ils tirent les graines…
David-Alexandre Bertrant et sa compagne produisent en pleine terre, récoltent, conditionnent et commercialisent leurs myrtilles dans des grandes surfaces.
80 tonnes de myrtilles récoltées en Sologne
Quelques années après leur installation en Sologne, David-Alexandre Bertrant et Anne Bornhauser viennent d'…
Augers-en-Brie, dimanche 10 septembre. Signature de la convention tripartite en faveur du renouvellement des générations.
Installation et diversification : prêts d’honneur et expertise
La chambre d’Agriculture de région Île-de-France, l’Association régionale des Points accueil installation et…
Mardi 29 août, à Avaray. Une vingtaine d'agriculteurs étaient présents lors de la demi-journée technique dédiée à la culture du chanvre.
Le chanvre, une culture qui se développe en Loir-et-Cher
Une demi-journée technique spécial chanvre a été organisée par la chambre d’Agriculture mardi 29 août…
Le 18 juillet, à Ouerray. Marion Gauthier s'est lancée dans l'élevage d'escargots qu'elle va transformer pour les fêtes.
Un élevage d'escargots voit le jour aux portes de Chartres
Marion Gauthier a installé son élevage d'escargots sur un millier de mètres carrés à Ouerray. Des animaux qu'…
Adrien Rivière est installé à Courtenay (Loiret), sur l'échelon Gâtinais est de JA 45.
Une huilerie au cœur de l’exploitation
À Courtenay, dans le Loiret, au terme de son cursus étudiant, le Jeune agriculteur Adrien Rivière a développé…
L'usine Gâtichanvre ouvre ses portes aux producteurs le 20 septembre
L'usine Gâtichanvre de Prunay-sur-Essonne (Essonne) propose une visite mercredi 20 septembre. Inscrivez-…
Accueillir des anniversaires à la ferme pour se diversifier
Le réseau national Bienvenue à la ferme appelle les agriculteurs à se diversifier en leur proposant de s’…
Jeudi 15 juin, à Villeau. La réunion de l'association des Agriculteurs composteurs de France a été l'occasion de visiter la plateforme de compostage de Pierre Lhopiteau, Organo Beauce.
Les Agriculteurs composteurs de France se retrouvent à Villeau
La plateforme de compostage Organo Beauce à Villeau (Eure-et-Loir) a servi de cadre, jeudi 15 juin, à la…
Le bambou est destiné à plusieurs usages, alimentaires et industriels, et présente de nombreux atouts concernant la captation de carbone.
La culture du bambou s’implante dans le Loiret
Cap sur le nord-Loiret à la rencontre de la famille Luche, installée à Égry, qui s’est diversifiée en 2022…
Le 16 mai, à Pruneville. Lorsque nous avons rencontré Corentin Chateigner, il recevait sur sa ferme trois étudiantes en géographie à la Sorbonne, venues étudier l'Eure-et-Loir.
La saison des asperges touche à sa fin à Pruneville
En s'installant sur la ferme familiale de Pruneville (Eure-et-Loir), Corentin Chateigner poursuit dans la…
Le 11 mai, à Fontaine-la-Guyon. Pour les amateurs de saveurs locales, Rozenn Brochard produit fraises et framboises.
La première récolte de fraises débute pour Rozenn Brochard
Rozenn Brochard vient de démarrer la récolte de sa production de fraises sur l'exploitation familiale de…
Le 12 mai, à Tremblay-les-Villages. Ceux qui ont facilité la mise en œuvre du méthaniseur Theuvy Biogaz entourent Jean-Baptiste Gouin et Antoine Minard.
Le méthaniseur Theuvy Biogaz inauguré à Tremblay-les-Villages
L'unité de méthanisation portée par Antoine Minard et Jean-Baptiste Gouin à Tremblay-les-Villages (Eure-et-…
Fouju, vendredi 16 décembre. Jean-Noël Péché présente ses différentes machines qui lui permettent d'aller de la ruche au pot ou au fût.
Des décors de cinéma à ceux des ruches et des abeilles
Installé à Fouju (Seine-et-Marne), Jean-Noël Péché a accueilli les participants à la dernière journée…
Des Cives (Cultures intermédiaires à vocation énergétiques) composés d'orge hybride, de seigle et de triticale.
Cive : de la diversification pour les exploitations
Les cultures intermédiaires à vocation énergétiques (Cive) sont des cultures permettant aux exploitants…
À Allainville-en-Beauce, Charlie Delorme a fait aménager cinq salles contenant chacune 40 bacs à champignons.
Les champignons beaucerons de Charlie Delorme
Dès son projet d'installation à Allainville-en-Beauce (Loiret), Charlie Delorme a souhaité se diversifier.…
Bienvenue à la ferme Île-de-France : quatre nouveaux adhérents
Quatre nouveaux adhérents ont intégré le réseau Bienvenue à la ferme Île-de-France, portant leur nombre à 133.
Athanase, le premier whisky de la Distillerie d’Isle de France
Après avoir lancé des gammes de gin et de rhum, la Distillerie d’Isle de France commercialise ses premières…
Fromont, mercredi 14 décembre. Après une présentation en salle, l'après-midi s'est poursuivi par la présentation d'un caisson de distillation et, pour les plus courageux, par la visite d'une parcelle de lavandin.
De la plante à l’huile essentielle avec MillyPPAM
Membre de la Cuma MillyPPAM, François Roisneau, polyculteur à Fromont, s’est lancé dans la production de…
Chenoise, jeudi 8 décembre. La propriétaire des lieux, Sylvie Cackaert, a accueilli les participants à la Journée diversification dans son gîte.
Accueil et hébergement à la Ferme de la Mercy
La Ferme de la Mercy à Chenoise (Seine-et-Marne), qui s’est diversifiée dans l’accueil et l’hébergement…
Le 5 décembre, à Tillay-le-Péneux. Le producteur de foie gras, Benoît Pommier et sa cuisinière Séverine, aimeraient mettre autre chose que du pâté dans leurs bocaux&
« Nous allons faire 20 % de ce que l'on fait d'habitude »
À l'approche des fêtes, la filière foie gras vit une période très compliquée. Rencontre avec le producteur…
Mardi 8 novembre, à Dammarie. L'apiculteur Jean-François Billard (à d.) décortique tous les secrets du métier pour les participants de la Journée découverte de la diversification de la Chambre.
La diversification par l'exemple avec la Chambre
La chambre d'Agriculture a organisé le 8 novembre sa Journée découverte de la diversification agricole…
Le 30 octobre, à Broué. Plus de 3	000 personnes se sont déplacées pour fêter le safran de la famille De Smet.
Beaucoup de monde à Broué pour fêter le safran
L'association C'not'terroir a organisé le 30 octobre sur la ferme de la famille De Smet, à Broué (Eure-…
Quatrième édition des Journées diversification en Île-de-France
Seize visites de fermes sont proposées dans le cadre de la 4e édition des Journées diversification, organisée…
L'Inrae a organisé un colloque de restitution d'une étude sur l'impact de la diversification agricole sur les bioagresseurs.
Diversification : résultats encourageants pour la protection des cultures
Retour sur un colloque organisé par l'Inrae au cours duquel a été proposée la restitution d'une étude sur la…
Le 14 octobre, à Orgères-en-Beauce. Les membres du campus Les Champs du possible ont découvert la distillerie de la Scael.
Un petit-déjeuner au parfum de lavandin pour le campus
Les membres de l'Association du campus Les Champs du possible ont découvert la distillerie de lavandin…
Lundi 10 octobre, à Chartres. Pour leur deuxième participation, Maude et Sébastien Lucas, producteurs des pâtes Pastéole, ont profité des Artisanales.
Des producteurs plutôt satisfaits des Artisanales
La 28e édition des Artisanales de Chartres, du 7 au 10 octobre, a accueilli une demi-douzaine de…
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