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Mickaël et Lucile Foubert, passionnés de cuisine locale
Mickaël et Lucile Foubert ont ouvert le restaurant Le Petit Honfleur à Blois (Loir-et-Cher) en 2019 après une riche carrière dans…
Du 14 au 16 novembre, à Tours (Indre-et-Loire). La réouverture du grand hall lors de Ferme expo, avec 10 000 m2 couverts supplémentaires, a permis le retour remarqué du machinisme agricole.
Plus de 36 000 visiteurs à Ferme Expo Tours
Plus de 36 000 visiteurs ont arpenté les allées de Ferme expo Tours du 14 au 16 novembre, confirmant l’attachement…
L’emploi agricole en action
Une nouvelle étape est franchie concernant l’emploi en élevage dans l’est du Loiret. Après un premier volet consacré à la…
Valentin Boutard, élève de terminale Stav* au lycée agricole d'Areines, ira concourir à Paris pour le trophée du meilleur pointeur de race prim'holstein.
Pointage : Valentin Boutard représentera le Loir-et-Cher à Paris
Plus d’une centaine de jeunes de Loir-et-Cher ont participé au concours de pointage prim’holstein mardi 4 novembre à Areines…
Alors que tous les élevages de volailles professionnels en Label rouge en zone Cafo sont indemnes, l'influenza aviaire oblige tout de même les éleveurs à être prudents et à respecter les règles de biosécurité.
À la Cafo, on veut rester optimiste malgré l’influenza aviaire
La grippe aviaire est au cœur des préoccupations des aviculteurs de la région. Avec de nouvelles restrictions liées à des cas d’…
Remettre l’alimentation locale au cœur du quotidien des collégiens
Interfel Centre-Val de Loire a fait le tour des collèges pour donner envie aux jeunes de consommer des fruits et légumes locaux.…
Mercredi 5 novembre, à Couddes. François Cazin a présidé sa dernière assemblée générale de la FAV 41, en présence d'une quarantaine de viticulteurs.
Des simplifications obtenues et du changement à la FAV 41
Entre simplifications administratives, vigilance face aux maladies de la vigne et changement de présidence, la FAV 41 a dressé un…
Miguel Vercruyce a adressé un courrier au député Thomas Ménagé pour demander une prise en charge publique de la destruction des nids de frelons asiatiques.
Frelon asiatique : un apiculteur alerte les députés
Face à une pression « exceptionnelle », l’apiculteur loirétain Miguel Vercruyce a écrit à son député pour demander une prise en…
En cas de détection de salmonelles, l'éleveur est indemnisé uniquement s'il a signé et appliqué la charte de bonnes pratiques en élevage.
Salmonellose : la charte sanitaire, clé de l’indemnisation
La réglementation salmonelle pour les producteurs d’œufs coquille s’avère plus restrictive en France que dans les autres pays. L’…