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Vendredi 31 mai, à Sennevières (Indre-et-Loire). Une centaine de personnes ont participé aux Rencontres à table Centre-Val de Loire. Des brochettes flexitariennes à base de viande bovine régionale et de légumes de saison étaient cuites au braséro.
La filière élevage et viande fait ses Rencontres à table
La première édition des Rencontres à table, organisée par Interbev, a eu lieu dans toute la France du 31 mai au 2 juin…
Horizons reçoit deux prix éditoriaux
Lundi 17 juin, à Boisseau. Plusieurs présidents de fédérations des bouchers des départements de la région Centre-Val de Loire ont visité l'élevage de Pierre Bourbon.
Les bouchers à la rencontre des acteurs de la filière élevage et viande
Les présidents des différentes fédérations départementales de boucherie sont venus visiter l’exploitation de Pierre Bourbon,…
Des résultats d’essais ont montré l’intérêt technico-économique de la valorisation des effluents d’élevage par rapport à celui des produits fertilisants ou amendements autorisés en bio.
Des effluents pour améliorer la fertilité des prairies bio
Sans apport régulier, les teneurs dans le sol en phosphore et potasse s’amoindrissent lentement, venant amputer la fertilité des…
Les espèces du méteil doivent présenter des précocités comparables, être tolérantes aux maladies, et au froid pour les protéagineux semés à l’automne.
Cultiver des méteils pour les intégrer dans les rations
Le méteil constitue un levier intéressant pour contribuer à l’autonomie alimentaire et protéique du troupeau. Une mini-conférence…
La situation des filières face aux fortes pluviométries
Les pluies incessantes de ces derniers mois ont fortement impacté les travaux culturaux des agriculteurs. Alors que le Loiret…
Mardi 4 juin, 1 000 personnes étaient attendues pour visiter les ateliers de production de la Laiterie de Saint-Denis-de-l'Hôtel. Un groupe d'une vingtaine de personnes partait toutes les dix minutes.
Le lait à l'honneur dans le Loiret
Dimanche 2 juin, à Dangeau. Les deux juges du comice, Alexandre Gallard et Ludovic Panloup (de g. à d.), ont attribué à Tagada, du Gaec de l'Épinay-Singlas, le titre de championne suprême du concours.
Tagada, championne suprême du comice de Dangeau
Le comice agricole Perche et Dunois du Bonnevalais a été l'occasion d'une série de concours bovins lait des races normande et…
Vendredi 31 mai, à Ouzouer-le-Marché. Blandine Terrier a présidé la dernière assemblée générale extraordinaire du Syndicat des volailles de l'Orléanais (SVO), durant laquelle a été entériné le choix de dissoudre le syndicat et de rejoindre l'ODG* Malvoisine.
Le SVO vote sa dissolution pour une nouvelle ère
Le Syndicat des volailles fermières de l’Orléanais (SVO) organisait une assemblée générale extraordinaire, vendredi 31 mai à…
Vendredi 7 juin, à Ouzouer-le-Marché. Blandine Terrier, présidente de la Cafo depuis 2011, a présidé sa dernière assemblée générale au sein de la Coopérative des fermiers de l'Orléanais (Cafo).
Cafo : Blandine Terrier laisse les clés après 13 ans de présidence
La Coopérative des fermiers de l’Orléanais (Cafo) organisait son assemblée générale vendredi 7 juin à Ouzouer-le-Marché (…

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