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Dans sa fromagerie installée au domaine du Ciran, à Ménestreau-en-Villette, Anne-Aël Leroy transforme désormais l’intégralité du lait de son troupeau.
Anne-Aël Leroy transforme son lait en succès
En Sologne, Anne-Aël Leroy a concrétisé le projet qu’elle portait depuis plusieurs années : transformer sur place le lait de…
Cécile Contal, secrétaire générale de la commission élevage à la Chambre, témoigne en qualité d'éleveuse dans une vidéo.
Envie d'élevage : parler vrai et juste de l'élevage
Le réseau des chambres d’Agriculture mène un projet collectif pour mieux faire connaître l’élevage et celles et ceux qui le font…
La DNC n’affecte que les bovins, les zébus et les buffles.
Point sanitaire du GRDS d'Île-de-France sur l'épizootie de DNC
Face au développement de l'épizootie de Dermatose nodulaire contagieuse (DNC) en France, le Groupement régional de défense…
La maniabilité reste le critère de choix prédominant pour les tracteurs travaillant à la ferme.
Tracteurs polyvalents : trouver le compromis entre puissance et maniabilité
Maniables et nerveux, les tracteurs polyvalents sont capables de travailler au champ comme dans la cour de l'exploitation. Ils…
Une année record en cours en secteur bovins allaitants
Le CERfrance alliance Centre a fait un focus sur le secteur bovins allaitants lors de la restitution de son Panorama des…
Mardi 23 septembre, à Gien. Le Qualilait s’est réuni dans les locaux de la chambre d’Agriculture.
Qualilait : une démarche pour dynamiser la filière
Réuni le 23 septembre à Gien (Loiret), le groupe Qualilait a fait un point sur ses actions, notamment pour renforcer la…
Financement de l’équarrissage : une victoire syndicale
Grâce à une mobilisation collective des éleveurs et de la FNB, la répartition actuelle du financement de l’équarrissage est…
Le chien et l'enfant, un lien unique
La troisième Semaine nationale du chien se déroulera du 27 septembre au 5 octobre. Cette année, la Société centrale…
Plusieurs chambres froides permettent de stocker la viande avant la découpe.
L'atelier de découpe de viande de Gazeran fait peau neuve 📹
L'atelier de découpe et de transformation de viande de Gazeran (Yvelines) repart sur de nouvelles bases avec ses repreneurs…