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Vendredi 23 janvier, à Vendôme (Loir-et-Cher). L'abattoir marque le coup à l'occasion de la finalisation des travaux réalisés pour l'équipe administrative et l'équipe de l'abattage.
L'abattoir de Vendôme finalise de nouveaux travaux
Vendredi 23 janvier, l'abattoir de Vendôme (Loir-et-Cher) a inauguré la finalisation des travaux visant à améliorer les…
Mardi 13 janvier, à Valençay (Indre). Lors de la journée régionale fromagère, Line Gressin a expliqué comment elle a dû faire face à un incident sanitaire sur son lait et ses fromages en AOP Chavignol.
Incident sanitaire : la réactivité maître-mot
Un incident sanitaire est un événement pouvant arriver à tout moment dans un élevage caprin. L’impact économique et psychologique…
Les vendanges précoces ou l’écimage sévère à la véraison entraînent souvent une sous-maturité organoleptique.
Projet Adaclim : rééquilibrer les vins ligériens face au changement climatique
Avec le réchauffement climatique, les vins ligériens gagnent en alcool mais perdent en équilibre. Le projet Adaclim* explore des…
Reconnaissables à leur croûte grise et cendrée, les fromages AOP Selles-sur-Cher incarnent cinquante ans de savoir-faire caprin et d’ancrage territorial.
L’emblématique AOP Selles-sur-Cher fête ses 50 ans
Cinquante ans après l’obtention de l’AOC, devenue AOP en 1996, le Selles-sur-Cher célèbre un demi-siècle d’histoire et de savoir-…
Marée humaine et drapeaux flottant sur la place de Bordeaux. Dix-sept pays ont rejoint les exploitants agricoles français.
Mobilisation européenne massive à Strasbourg : victoire syndicale 📸
Au lendemain de la manifestation qui a réuni plus de 7 000 agriculteurs et 1 000 tracteurs à Strasbourg, le combat a porté ses…
Samedi 17 janvier, à Orléans. Une heure après l’ouverture du marché, une large partie des truffes proposées à la vente avait déjà trouvé preneur, illustrant l’intérêt du public malgré une récolte limitée cette année.
À Orléans, le marché à la truffe attire le public malgré une saison délicate
Malgré une récolte limitée, le marché annuel à la truffe d’Orléans a attiré un public nombreux au Jardin des plantes samedi 17…
Les sécateurs à batterie intégrée haut de gamme proposent un bon équilibre entre la tête de coupe et la batterie.
Davantage d’agilité avec les sécateurs électriques à batterie intégrée
Le marché du sécateur électrique professionnel s’est enrichi de modèles à batterie intégrée, qui facilitent les opérations de…
Vendredi 19 décembre, à Mormant (Seine-et-Marne). L'Institut technique de la Betterave Île-de-France/Yonne a organisé un comité technique.
L'ITB Île-de-France constate un rendement satisfaisant selon les estimations des sucreries
L'Institut technique de la Betterave (ITB) Île-de-France/Yonne a organisé un comité technique vendredi 19 décembre à Mormant…
Le miscanthus peut contribuer à protéger les ressources en eau du territoire.
Le miscanthus, une culture vertueuse et un enjeu de territoire
Facile à cultiver et peu exigeant, le miscanthus séduit pour ses vertus environnementales et énergétiques. Les chaufferies…
L’idée du projet est de faire coexister production d'énergie photovoltaïque et exploitation agricole (élevage ovin et cultures maraîchères), en gardant l’agriculture comme activité principale, conformément à la réglementation agrivoltaïque.
Un projet agrivoltaïque pionnier à l’épreuve du terrain
Dans l’Oise, le projet agrivoltaïque Greenlight Valois mêle ambitions agricoles et production d’énergie. Novateur, il se heurte…