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Lundi 22 novembre, à Chartres. Le chef du service agronomie, Thierry Savoie (à g.), et l'agronome Jean-Baptiste Gratecap ont expliqué comment optimiser l'azote dans le contexte de sa hausse.
Menu copieux en session pour les membres de la Chambre
Les membres de la chambre d'Agriculture se sont réunis en session, le 22 novembre à Chartres. Au menu : budget, impact du…
La Fontaine illumine Vaux-le-Vicomte
La 16e édition de Vaux-le-Vicomte en lumières célèbre les 400 ans de la naissance de Jean de La Fontaine. Des automates et mises…
Le 22 novembre, à Chartres. Le président de la Chambre, Éric Thirouin, ­prévient	: «	Il faut anticiper dès 2022 les conséquences de la future Pac	».
Du monde lundi aux Universités du soir sur la future Pac
La 32e édition des Universités du soir de la chambre d'Agriculture, consacrée le 22 novembre à la nouvelle Pac, fait le…
La coopérative Scael en Eure-et-Loir.
Les coops euréliennes font face à la tension engrais
Les coopératives euréliennes, comme les exploitants, doivent composer avec les hausses et les difficultés d'approvisionnement en…
Récolte 2021 : premier bilan
Alors que la récolte s’achève, le président de la Confédération générale des planteurs de betteraves en Centre-Val de Loire,…
Le 15 octobre, à Serazereux. Clara Servain et Simon De Vos se sont lancés dans l'élevage et proposent leurs produits laitiers à l'orée de Chartres.
Du lait produit tout près de Chartres par un jeune couple
Installés à Serazereux, Clara Servain et Simon De Vos proposent des produits laitiers issus du lait de leurs vaches de race kiwi.
Julie Trespeuch a lancé LaFrenchi, société spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de pâtes et caramels à tartiner haut de gamme.
Julie Trespeuch et ses plaisirs gourmands
Après une reconversion professionnelle orientée vers la pâtisserie, Julie Trespeuch a lancé LaFrenchi, société spécialisée dans…
Alexandre et Florent Besnard portent un projet ambitieux : produire des tomates cerises qui ont du goût tout en respectant leurs valeurs sociales et environnementales.
Les premières tomates des frères Besnard arrivent en mars
L'ambitieux projet de serres porté par les frères Besnard à proximité du site d'incinération de Ouarville prend forme. Les…
Moustiers-Sainte-Marie, terre de faïence
Célèbre pour sa faïence, Moustiers-Sainte-Marie offre un décor de carte postale qui en fait l’un des plus beaux villages de…
Le 14 octobre, à Vernouillet. Le chef de cuisine du collège Nicolas-Robert, Sébastien Leravat, a été l'un des premiers à mettre du local dans les assiettes des collégiens.
Du local dans l'assiette des collégiens grâce au Département
Le conseil départemental a organisé, le 14 octobre à Vernouillet, une conférence de presse avec des acteurs de la plateforme…