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La vitrine de la fromagerie de Laurente Beaufort regorge de saveurs laitières variées même si le brie y conserve une place de choix.
Laurent Beaufort, de l’Armée... aux fromages
Après une carrière de militaire puis de logisticien, Laurent Beaufort s’est mué en fromager à Moret-sur-Loing (Seine-et-Marne).
Lucky Luke renaît en majesté
Le cowboy se voit offrir une collection d’albums hommages pour ses soixante-dix ans. Le premier est un hommage à tout le western.
Outils de pilotage : A consommer sans modération !
Pour ajuster les apports d’engrais aux besoins de vos cultures et obtenir rendement et protéines.
Equipé d’une herse étrille, d’une écimeuse et deux bineuses, Marc Leprince passe aussi dans les céréales bio que dans les betteraves ou les tournesols conventionnels.
« L’investissement dans la bineuse est vite rentabilisé »
Marc Leprince a choisi la carte agronomique pour lutter contre les adventices. Il a diversifié et allongé sa rotation et remplace…
Des précautions sanitaires pour conserver un troupeau sain
Le Groupement de Défense Sanitaire (GDS) a tenu son assemblée générale le 31 mars à Lorris. Le risque d’une crise sanitaire était…
« Tous mes ancêtres sont paysans. Je suis le premier à avoir rompu la chaîne. »
Alain Denizet défriche des champs de l’Histoire
Professeur agrégé d’histoire-géographie, Alain Denizet consacre ses recherches à mettre en lumière les gens simples pris dans le…
Le beffroi de Lille, symbole nordiste
Symbole architectural fort des villes du nord de la France, le beffroi de Lille domine de ses 104 mètres de haut l’agglomération…
Il nous a quittés
Nicolas de BOUTRAY, Directeur de l’USBIF/SRB
Benoît Rousseau, à gauche, et Samuel Bignet.
Assoler en commun pour gagner en efficacité
Deux adhérents du Geeta de Pithiviers assolent en commun leurs 220 ha. Décryptage du dispositif et les clés de succès.
Année blanche bancaire pour les éleveurs
Dépôt des dossiers possibles jusqu’au 30 juin 2016 auprès de la DDT.