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Saint-Barthélémy, jeudi 14 septembre. Nicolas Roch est éleveur d’ovins de race Ile-de-France. Il commercialise en direct soit en caissette, soit des carcasses entières.
Les « Bergers d’Ile-de-France » lancent leur marque de viande régionale
La jeune association « Les Bergers d’Ile-de-France » met en place une marque associée, qui promeut la production locale.
Établissements Payen : se restructurer pour mieux rebondir
Véhicules équipés pour le diagnostic, libre-service itinérant, partenariat: de nouveaux services sont mis à la disposition des…
Le 12 septembre, à Moriers. Le miscanthus est excellent en paillage de massifs, mais aussi en litière pour l’élevage, assure Baptiste Frichot.
Du miscanthus en circuit court à Moriers
Baptiste et Antoine Frichot ont développé une petite filière miscanthus sur leur exploitation de Moriers. Ils le vendent pour du…
Melun fête son brie le 7 octobre
Rendez-vous le samedi 7 octobre à Melun (Seine-et-Marne) pour une journée dédiée au fromage de la ville préfecture.
Cédric Burg : un départ en douceur
La démission du directeur général du groupe coopératif Scael, Cédric Burg, est plutôt bien vécue par ses responsables.
Le 12 septembre, à Sours. Le président de la région, François Bonneau, le représentant de la chambre d’Agriculture, Pierre Lhopiteau, le Draaf, Jean-Roch Gaillet, ont signé avec le rectorat une convention pour arriver à 40 % de produits locaux dans la restauration scolaire.
La région engage la restauration scolaire à s’approvisionner en circuit court
Une convention a été signée entre la région Centre Val-de-Loire, la Draaf, l’Éducation nationale et la chambre d’Agriculture…
L’histoire des fermes seine-et-marnaises à la portée de tous
Dans « Les grands fermiers XVe-XVIIIe siècle », Jean-Marc Moriceau propose une fresque dépeignant l’histoire rurale en Ile-de-…
Mardi 12 septembre à l’Hôtel du Département de Blois, le président du conseil départemental Nicolas Perruchot était entouré, à sa droite, d’Éric Schahl, son directeur de cabinet nommé en juillet et, à sa gauche, de Xavier Patier, directeur général des services depuis le 1er septembre.
Budget et numérique : les grands axes de travail pour cette année
Mardi 12 septembre, Nicolas Perruchot a connu sa première rentrée de président du conseil départemental de Loir-et-Cher. Il a…
Marie Dumoulin : la passion autour d’un terrier

Epouse d’exploitant agricole à Fleury-en-Bière, Marie Dumoulin pratique la vénerie sous terre.