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Jeudi 5 juin, à Blois. L'Area Centre-Val de Loire a tenu son assemblée générale à la Halle aux grains. Les prochaines Assises régionales de l'alimentation, qui auront lieu en octobre prochain, ont notamment été évoquées.
Les entreprises agroalimentaires de la région Centre-Val de Loire préparent l’avenir
L’Association régionale des entreprises alimentaires de la région Centre-Val de Loire (Area) a réuni ses adhérents lors de son…
Jeudi 19 juin, à Thiverval-Grignon (Yvelines). Le méthaniseur de la ferme expérimentale de Grignon a été inauguré en présence d'Etienne Verrier, directeur général adjoint d’AgroParisTech (1er à d.), Frédéric Rose, préfet des Yvelines (2e à d.), Valérie Lacroute, vice-présidente de la Région Île-de-France chargée de l’agriculture et de l’alimentation (4e à d.), ou encore de Quentin Bulcke, directeur de la ferme expérimentale (au c.).
Le méthaniseur de Grignon officiellement inauguré
Mis en service en avril 2024, le méthaniseur de la ferme expérimentale de Grignon (Yvelines) a été officiellement inauguré jeudi…
Jeudi 12 juin, à Orgères-en-Beauce. Delphine et Fabien Thomin témoignent pour le secteur de la pomme de terre de consommation qui vit une crise silencieuse.
Des producteurs de pommes de terre tirent la sonnette d'alarme
Des producteurs de pommes de terre de consommation, à l'image de Delphine et Fabien Thomin, s'inquiètent de leurs stocks invendus…
Elio Chaaya, pâtissier à l'excellent flan
Propriétaire de trois boulangeries franciliennes avec Franck Harcaut, Elio Chaaya est pâtissier. Il vient de remporter le…
Il était une fois au Domaine de Chaumont
Le Festival international des jardins a fait son retour au Domaine de Chaumont-sur-Loire (Loir-et-Cher) depuis le mois d’avril et…
Vendredi 6 juin, à La Bazoche-Gouet. L'hygiène est une priorité pour Laurent Guglielmi (à g.), le directeur de la charcuterie du Haut-Bois, le préfet, Hervé Jonathan (à d.), a dû enfiler les équipements adéquats.
Laurent Guglielmi ouvre les portes des Cochonnailles du Haut-Bois au préfet d'Eure-et-Loir
Le préfet d'Eure-et-Loir, Hervé Jonathan, est allé vendredi 6 juin à la rencontre de Laurent Guglielmi, qui porte Les…
Nicolas Badoux, le maître du jeu
Originaire de Paris et installé à Cour-Cheverny (Loir-et-Cher) depuis une quinzaine d’années, Nicolas Badoux est éditeur et…
Les chevaux de la Grande Guerre
La nouvelle exposition temporaire du Musée de la Grande Guerre, à Meaux (Seine-et-Marne), met en lumière le rôle des chevaux aux…
Une filière durable blé-farine bio d’Île-de-France lancée
Une filière durable blé-farine bio d’Île-de-France a été lancée le 27 mai à Nanteau-sur-Essonne (Seine-et-Marne).