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Balade du goût : rendez-vous les samedi 18 et dimanche 19 octobre
La Balade du goût revient pour une 28e édition le week-end des 18 et 19 octobre en Île-de-France.
Interbev Île-de-France disposait d'un espace au Village international de la gastronomie, début septembre à Paris. Communication sur les filières viande et dégustations étaient proposées.
La viande bovine fait partie du patrimoine français
Producteurs et distributeurs aujourd’hui et demain. Tel était le thème d’une conférence organisée dans le cadre du Forum de…
Le chien et l'enfant, un lien unique
La troisième Semaine nationale du chien se déroulera du 27 septembre au 5 octobre. Cette année, la Société centrale…
La chasse ouvre ce dimanche dans les Yvelines
La date du 21 septembre est notée dans le calendrier des chasseurs : la chasse ouvre ce dimanche ! Précisions dans les Yvelines.
La chasse ouvre ce dimanche dans le Val-d'Oise
Les chasseurs auront certainement marqué la date dans leur calendrier : la chasse ouvre ce dimanche. Précisions dans le Val-d'…
Distorsions de concurrence : appel à la mobilisation
La FNSEA appelle à la mobilisation autour du 26 septembre.
Plusieurs chambres froides permettent de stocker la viande avant la découpe.
L'atelier de découpe de viande de Gazeran fait peau neuve 📹
L'atelier de découpe et de transformation de viande de Gazeran (Yvelines) repart sur de nouvelles bases avec ses repreneurs…
Samedi 13 septembre, à Thoré-la-Rochette. Les vins Creuzet ont décidé de pratiquer des vendanges avec chevaux de trait, dans leur parcelle de pineau d'Aunis nommée Trotte Putain, du nom du lieu-dit où se trouve ces vignes centenaires.
Des vendanges inspirées de pratiques ancestrales à Thoré-la-Rochette 📹
Les vignerons de l’appellation des Côteaux du Vendômois sont encore en pleine récolte en Loir-et-Cher. Aux caves Creuzet, une…
La chasse ouvre ce dimanche en Essonne
Les chasseurs auront certainement marqué la date dans leur calendrier : la chasse ouvre ce dimanche. Précisions en Essonne.