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L'accident du bleu est causé par le développement de moisissures du genre Penicillium.
Accident du bleu en technologie lactique : quelles mesures correctives ?
L’accident du bleu, marqué par l’apparition de moisissures indésirables sur les fromages lactiques, impacte leur qualité visuelle…
Lundi 24 mars, à Pruniers-en-Sologne. Les élus locaux ont échangé avec les éleveurs présents lors de la quatrième édition de la foire aux bestiaux.
La question sanitaire au cœur de la Foire aux bestiaux de Pruniers-en-Sologne
Samedi 22 mars, à Saint-Jean-de-Braye. Une trentaine d'apiculteurs ont assisté à l'assemblée générale de la section apicole du GDS 45.
La section apicole du GDS Loiret se réunit en assemblée générale
La section apicole du GDS 45 a tenu son assemblée générale samedi 22 mars à Saint-Jean-de-Braye (Loiret). Bilan difficile,…
À Leudeville (Essonne), mardi 18 mars. Pour revenir sur la Ferme de Bressonvilliers, les gens du voyage ont détruit le portail qu'avait installé Tanguy Schintgen.
Les difficultés se succèdent à la Ferme de Bressonvilliers
Malgré de nombreuses péripéties, le projet de la Ferme de Bressonvilliers à Leudeville (Essonne) avance petit à petit. Les deux…
Vendredi 21 mars, à Coltainville. Le préfet, Hervé Jonathan (2e à d.), est venu à la rencontre de Ludovic (à d.) et Alexandre Blanchet (à g.) dans leur ferme.
Le préfet découvre la ferme Blanchet à Coltainville
Le préfet d'Eure-et-Loir, Hervé Jonathan, a visité la ferme de la famille Blanchet à Coltainville, vendredi 21 mars.
Dimanche 23 mars, à Gien. Contrairement au soleil, le public a répondu présent tout au long de la journée pour la 1 444<SUP>e</SUP> Foire des Cours.
La 1444e Foire des Cours de Gien a bravé les giboulées
Samedi 22 mars, à Beaugency. L’opération de transhumance, menée avec succès par la jeune éleveuse Isabelle Gravand, installée à Tavers, s’est déroulée sous un beau soleil et dans une ambiance festive.
Des brebis traversent Beaugency
Samedi 22 mars, une centaine de brebis a traversé le pont de Beaugency (Loiret) pour rejoindre leur pâturage en bord de…
Jeudi 13 mars, à Arcisses (Eure-et-Loir). La Journée technique laitière organisée par Nouri'vrai a débuté par une série d'exposés en salle.
Nouri'vrai a proposé une journée technique laitière dans le Perche
La société Nouri'vrai, en partenariat avec Provimi et Elvor, a organisé une journée technique laitière jeudi 13 mars dans le…
Romain Crignon, 33 ans, accueille aujourd’hui un cheptel de près de 400 brebis et leur suite dans une ancienne aire paillée destinée aux vaches.
« J'ai réaménagé mon bâtiment pour les vaches laitières en bergerie »
Romain Crignon a réaménagé le bâtiment de l’aire paillée des vaches laitières en bergerie pour développer l’activité sur son…
Avec l’explosion des prix des matériaux de construction ces dernières années, toutes les voies d’économies sont bonnes à prendre.
À la recherche d’un bâtiment économe
Avec l’inflation des coûts de construction, il est d’autant plus important de prendre le temps de concevoir son projet pour ne…

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