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Les pièges sont de deux types : des pièges aériens, appelés Combi trap, qui permettent d’intercepter les insectes volants sur un rayon de 125m autour de cet entonnoir jaune et des pièges enterrés, appelés Barber, qui capturent les insectes au sol dans un rayon de deux mètres.
Les arthropodes et leur biodiversité sous la loupe
L’Institut de recherche de la biologie de l’insecte (Irbi) étudie les arthropodes sur seize parcelles du vignoble Centre-Val de…
Cécile Chevereau
« Made In Viande »: une communication positive
Jeune agricultrice et gérante de la SCEA des Pignons à Saint-Martin-des-Bois (Loir-et-Cher), Cécile Chevereau, éleveuse en bovin…
Lundi 22 mai. L’assemblée réunie autour d’Isabelle et Patrick Pean, éleveurs à Mesland, a entonné l’hymne du Loir-et-Cher, qui, selon Maurice Leroy, « va chasser les mauvais esprits ».
Isabelle et Patrick Pean
 ouvrent une nouvelle page
Le 22 mai, Patrick Pean et son épouse Isabelle, éleveurs à Mesland, ont inauguré leur exploitation, réhabilitée après une série d…
Adèle Champdavoine produit des volailles fermières et des légumes à la ferme du Couetron à Arville.
Les espoirs d’Adèle Champdavoine
Adèle Champdavoine ne connaît guère l’inactivité avec ses deux « métiers » à plein temps : maman de trois enfants et gérante de…
N’hésitez pas à consulter le site web de la société Scanopy: www.scanopy.fr.
Scanopy : l’état des vignes vu du ciel
Le 17 mai au lycée viticole d’Amboise, une quinzaine de personnes a assisté à la présentation de la société Scanopy qui utilise…
"J’aime conter l’histoire de ce produit noble, expliquer d’où il vient, comment il est transformé et comment il est travaillé."
L’art chocolatier de Max Vauché
Artisan, chocolatier, créateur, Max Vauché aime partager sa passion du chocolat et les secrets de ce produit tant apprécié.
Les 6 et 7 mai, la Foire aux andouillettes et aux petits élevages à Mennetou -sur-Cher était l’occasion de savourer la fameuse « andouillette à la ficelle ». Une méthode ancienne consistant à lier ensemble par leur extrémité les viandes taillées en lanières pour les tirer à travers le boyau à l’aide d’une ficelle.
Week-end gastronomique et festif à Mennetou-sur-Cher
La 45e édition de la Foire aux andouillettes et aux petits élevages s’est déroulée les 6 et 7 mai.
L’inauguration officielle de l’événement a eu lieu le samedi à 17h30 en présence de nombreux élus locaux qui ont fait le tour de tous les stands, répondant aux quiz, dégustant les saveurs de Loir-et-Cher et s’essayant à la traite de vache.
Papilles en fête, une édition réussie
Les 13 et 14 mai, le syndicat des Jeunes agriculteurs de Loir-et-Cher a organisé la quatrième édition de sa biennale consacrée à…
« De la volaille élevée par et pour les Français »
Éleveur de volailles à Ouzouer-le-Marché, Christophe Huchet est président du Syndicat des volailles fermières de l’Orléanais…
Dimanche 30 avril, la Foire aux oies de Souvigny-en-Sologne, quelque peu perturbée, a tout de même satisfait petits et grands.
La Foire aux oies de Souvigny-en-Sologne privée de ses vedettes
L’édition 2017 de la foire aux oies de Souvigny-en-Sologne a été quelque peu troublée - changement de date, pas d’exposition-…