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Brieuc Ménager fait le point le 6 septembre sur l'état de la vigne, quinze jours avant la date présumée des vendanges.
Des vendanges autour du 20 septembre
Après une année difficile, voilà que la vigne entre dans ses derniers jours avant la récolte. Le point avec Brieuc Ménager,…
L'abbaye de la Trinité de Vendôme (Loir-et-Cher).
Vendôme, ville d'histoire
Sous-préfecture de Loir-et-Cher, Vendôme est située au nord du département. Enserrée par le Loir, cette ville est aussi…
Valérie Lacroute.
Valérie Lacroute : « La région portera une politique agricole francilienne ambitieuse »
Valérie Lacroute, vice-présidente en charge de l’Agriculture et l’Alimentation à la Région Île-de-France, répond à nos…
Baguette de pain devant un macaron "Si ce n'est pas local, je n'en veux pas !!".
Du pain fabriqué avant tout avec de la farine locale
Certains boulangers ont décidé de travailler uniquement avec de la farine locale. Un soutien de poids pour la Minoterie Bisson, à…
Sur la route des Compagnons
Le musée départemental de la Seine-et-Marne à Saint-Cyr-sur-Morin met à l’honneur les Compagnons du Tour de France à travers un…
Tous les chefs d'exploitation et leurs ayants droit peuvent se faire remplacer. Il ne faut pas hésiter à se renseigner.
Se faire remplacer pour goûter à des vacances bien méritées
Les Jeunes agriculteurs ont mis en place un Service de remplacement destiné aux chefs d'exploitation. Un dispositif qui leur…
Olivier George.
Étable de Véronge et Covid-19 : l’activité est (enfin) repartie
L’activité de location de salles de réception redémarre après des mois d’inactivité. Témoignage d’Olivier George, propriétaire de…
Les cornichons de Gilles Leroux sont notamment commercialisés dans les supermarchés de Loir-et-Cher.
La cueillette des cornichons difficile mais productive
La récolte de cornichons et de courgettes bat son plein. Rencontre avec ces légumes d'été sur le terrain de Gilles Leroux,…
Céréales à moissonner.
La pluie met un frein à la moisson en Seine-et-Marne
Si la première partie de la moisson se traduit par des rendements et des qualités globalement corrects, les épisodes pluvieux de…