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Affiche de l'événement Melun fête son brie 2021.
Brie, vins AOP et terroirs gourmands samedi à Melun
Melun fête son brie est de retour ce samedi 2 octobre mais avec une configuration nouvelle. Les animations seront…
Christophe Hay, chef étoilé.
Christophe Hay, chef étoilé
Né en Eure-et-Loir, Christophe Hay est chef étoilé en Loir-et-Cher et Loiret. Il tire son inspiration du territoire dans lequel…
Nils Aucante est représentant de la filière apicole à la FNSEA 41 et à la FNSEA Centre-Val de Loire.
« Une année catastrophique » pour les apiculteurs
2021 est une année noire pour les apiculteurs qui enregistrent des rendements historiquement faibles. En cause : des conditions…
Laure Dubreil est présidente des Vignerons indépendants de Loir-et-Cher et co-gérante du Domaine Dubreil, à Couddes.
Vendanges : « une année très particulière »
Les vendanges ont démarré en Loir-et-Cher. Cette année, les vignerons touchés par les gelées du printemps et les pluies estivales…
La FNSEA 41 a organisé sa 75e assemblée générale lundi 27 septembre à Saint-Firmin-des-Prés.
Le collectif, une force pour apporter de la valeur ajoutée
Lundi 27 septembre, la FNSEA 41 tenait sa 75e assemblée générale à Saint-Firmin-des-Prés. À l'occasion, une table ronde « …
Romuald Sadoine et sa chocolaterie ambulante.
Romuald Sadoine et sa chocolaterie ambulante
Passionné par le chocolat, Romuald Sadoine a ouvert une chocolaterie ambulante, un concept innovant qui permet d’unir pédagogie…
À Saint-Martin-de-Bréthencourt (Yvelines), le 15 septembre. Les éleveurs bovins franciliens ont montré de l'intérêt pour créer une organisation de ­producteurs à l'échelle francilienne.
Éleveurs bovins : vers une organisation de producteurs francilienne
La chambre d'Agriculture et Interbev Île-de-France ont réuni les éleveurs bovins franciliens afin d'envisager la création d'une…
Nemours, jeudi 16 septembre. Mot d'accueil du président cantonal, Henry Canault.
FDSEA 77 : AG en présentiel, pari réussi
La FDSEA de Seine-et-Marne, présidée par Cyrille Milard, a tenu son assemblée générale 2021 en présentiel jeudi 16 …
Jeudi 16 septembre, à Ménestreau-en-Villette (Loiret). François Bonneau, président de Région, Régine Engström, préfète de région et du Loiret, et Thierry Dubois, président de l'Area durant le Forum régional de l'alimentaire.
Forum régional de l'alimentaire : lancement d’une bannière collective
L’Area* a organisé sa 6e édition du Forum régional de l’alimentaire. Cet événement s’est tenu dans le Loiret jeudi 16 …
Au Gaec Vaucher, à Muides-sur-Loire, les ensilages de maïs ont démarré ­mercredi 15 septembre.
« Une bonne année pour le maïs »
Les ensilages de maïs ont démarré depuis quelques semaines en Loir-et-Cher. Si ceux-ci ont pris un peu de retard, les rendements…