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Joffrey Mulon.
Joffrey Mulon, compagnon du goût
Joffrey Mulon est artisan boucher-charcutier-traiteur à Sully-sur-Loire (Loiret). Sélectionné parmi les meilleurs artisans de…
Frédéric Cadoux est conseiller grandes cultures à la chambre d'Agriculture de Loir-et-Cher.
Frédéric Cadoux : « Bien implanter ses semis de céréales d'automne  »
Les semis de céréales d'automne débutent dans le département. Frédéric Cadoux, conseiller grandes cultures à la chambre d'…
Hugues et Nicole Cassé, éleveurs de rouges des prés à Choue, ont remporté le Sabot d'or.
Ils remportent le Sabot d’or en rouge des prés
Nicole et Hugues Cassé ont remporté le Sabot d’or en race rouge des prés, vendredi 8 octobre lors du Sommet de l’élevage.
Laura Eymar se rend chez les vignerons de Loir-et-Cher pour leur apporter des conseils sur leur vinification.
La Chambre accompagne les vignerons
La chambre d’Agriculture de Loir-et-Cher accompagne les viticulteurs qui le souhaitent tout au long de leur processus de…
Les bottes de haricots sont pleines.
150 tonnes de haricots refusées à cause du datura
Emmanuel Calers, installé à Souvigny-en-Sologne, s'est vu refuser la totalité de sa production de haricots en raison de présence…
Les gorges du Verdon et le lac de Sainte-Croix
Depuis la route qui domine les gorges du Verdon, on plonge sur le lac de Sainte-Croix dont l’eau turquoise est un enchantement.
Temps de pauses
Avec son projet photographique Identité paysanne, l’artiste Pauline Weber pose un regard touchant sur son père et l’attachement…
Christophe Hay, chef étoilé.
Christophe Hay, chef étoilé
Né en Eure-et-Loir, Christophe Hay est chef étoilé en Loir-et-Cher et Loiret. Il tire son inspiration du territoire dans lequel…
Nils Aucante est représentant de la filière apicole à la FNSEA 41 et à la FNSEA Centre-Val de Loire.
« Une année catastrophique » pour les apiculteurs
2021 est une année noire pour les apiculteurs qui enregistrent des rendements historiquement faibles. En cause : des conditions…
Laure Dubreil est présidente des Vignerons indépendants de Loir-et-Cher et co-gérante du Domaine Dubreil, à Couddes.
Vendanges : « une année très particulière »
Les vendanges ont démarré en Loir-et-Cher. Cette année, les vignerons touchés par les gelées du printemps et les pluies estivales…