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Le 28 août, à Bonneval. Emmanuel Dufer produit la Bonn’Vallée, une bière issue de la microbrasserie installée dans son exploitation.
Bonneval a désormais sa bière et sa brasserie
Exploitant à Bonneval, Emmanuel Dufer a décidé de se lancer dans la production de bière. Dans sa microbrasserie, il produit,…
Dès le début de sa formation chez un coutelier, Adrien Garcia a découvert une passion.
Adrien Garcia : la coutellerie en passion
Après la menuiserie de siège, Adrien Garcia, passionné par l’artisanat, se lance dans une nouvelle aventure : la coutellerie.
« On nous enlève, une fois de plus, un moyen de production »
Sébastien Dromigny, le président de la commission environnement à la FDSEA de Seine-et-Marne, réagit à l’annonce du ministre de l…
Le 20 juillet, à Arrou. La chambre d’Agriculture a récolté ainsi près de deux mille micro-parcelles d’essais.
Des rendements plutôt moyens et hétérogènes en Eure-et-Loir
L’équipe des agronomes de la chambre d’Agriculture d’Eure-et-Loir analyse les résultats de la dernière récolte. Elle relève des…
Saint-Denis-les-Rebais,jeudi 10 août. Sébastien Rahault est globalement satisfait de la moisson qui s’achève.
Sébastien Rahault : « Notre profession fait intervenir de nombreux acteurs »
Jeune agriculteur installé à Saint-Denis-les-Rebais, Sébastien Rahault a intégré le groupe communication du Festival de la terre…
Une co-présidence pour le trentième festival de la terre
Respectivement Jeunes agriculteurs à Saints et à Saint-Germain-sous-Doue, Alexandre Lyon et Adrien Sevestre co-président le…
Des Seine-et-Marnais à l’action.
Eats généraux de l’alimentation : des exploitants distribuent des produits
Des exploitants agricoles seine-et-marnais, actifs et jeunes retraités, ont participé le 29 août à Paris à une action de…
Le 13 juillet, à Épernon. L’introduction de fibres végétales comme le chanvre dans des blocs de béton est l’objet des recherches de l’ingénieure Suzanne Le Thierry au Cerib.
Du chanvre dont ont fait des murs avec le Cerib
L’ingénieure Suzanne le Thierry travaille au Cerib à Épernon (Eure-et-Loir) sur l’intégration de matériaux bio-sourcés, comme le…
Le 5 juillet, à Mignières. La directrice du LEAP Efagrir-Franz Stock, Brigitte Lecourt, annonce la mise en place d’une formation post-bac au sein de son établissement.
[Dossier « enseignement »] Une formation « Tremplin » ouvre à Efagrir
Le lycée Efagrir-Franz Stock de Mignières (Eure-et-Loir) met en place une formation post-bac pour les étudiants de 17 à 25 ans,…
Châteaubleau, lundi 7 août. Pendant la traite, un écran de contrôle tactile donne une estimation de la production de la vache en fonction de la traite précédente, le débit de chaque quartier et les taux cellulaires des deux derniers passages.
[Dossier « mutations digitales »] Avec le robot de traite, la vache « vit sa vie »
Le Gaec des Grands jardins à Châteaubleau (Seine-et-Marne) est équipé d’un robot de traite depuis 2007. Nicolas Dalmard, l’un des…