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Christophe Hay, 47 ans, dirige le complexe hôtelier Fleur de Loire à Blois (Loir-et-Cher), deux étoiles et une étoile verte au guide Michelin. Il est également chef de La Table d'à côté, à Ardon, une étoile au guide Michelin.
Le Kiosque de Christophe Hay s'installe à Orléans
Christophe Hay investit Orléans (Loiret) avec Le Kiosque, un lieu gourmand mêlant boulangerie, pâtisserie, salon de thé et…
L'Orléanais Alexandre Moix.
Alexandre Moix, l’art de raconter en images
Alexandre Moix, 52 ans, est un écrivain, producteur et réalisateur orléanais (Loiret). Il s’est spécialisé dans les…
L'avenir de la Pac au menu de l'AG de la FNSEA 45 le 20 mars
L’assemblée générale de la FNSEA 45 se déroulera jeudi 20 mars à Bellegarde, sur un thème d’actualité : l’agriculture…
Solaal organise des opérations de glanage solidaire, comme ici avec le conseil départemental du Loiret en 2024 au profit du Secours populaire de Pithiviers.
Solaal, chef de file de la solidarité agricole
Solaal Centre-Val de Loire organise des glanages pour que des associations d’aide alimentaire récupèrent les produits non…
Stage-agricole, la force du lien
Levier de l’insertion professionnelle en agriculture, stage-agricole.com permet de faire le lien entre les exploitants en…
Hervé Beulin, Damien Rocher, Benoist Bertheau et Julien Lecointe (de g. à d.) sont tous les quatre agriculteurs dans l'Orléanais. Ils témoignent de leurs difficultés.
Dans l’Orléanais, les agriculteurs tirent la sonnette d’alarme
Ce premier volet d’une tournée à travers le département donne la parole aux agriculteurs. Dans le secteur de l’Orléanais, ces…
Jeudi 6 mars, à Saint-Denis-en-Val. Une dizaine de demandeurs d'emploi étaient présents pour la visite des Serres du Val.
Semaine de l'agriculture : cap sur l'emploi
Dans le cadre de la Semaine des métiers de l’agriculture, plusieurs candidats ont découvert les métiers du secteur à travers des…
Jeudi 6 mars, à Bellegarde. Les professeurs ont eu l'opportunité de découvrir les différents ateliers du Centre de formation d'apprentis agricole, comme celui consacré aux formations liées à la forêt.
Le CFA de Bellegarde ouvre ses portes aux professeurs
Le CFA agricole de Bellegarde (Loiret) a accueilli des professeurs jeudi 6 mars pour leur faire découvrir ses formations,…
Une table ronde sur le devenir de la presse agricole ponctuera cette assemblée générale.
Un mois syndical pour JA Centre-Val de Loire
Au terme d’une longue séquence d’assemblées générales cantonales et départementales, Jeunes agriculteurs Centre-Val de Loire…
Mardi 4 mars, à Olivet. Le conseil d'administration de la FNSEA 45 s'est réuni.
Le conseil d’administration de la FNSEA 45 réuni
Les membres du conseil d’administration de la FNSEA 45 se sont réunis mardi 4 mars à Olivet. Le premier conseil après…