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Le 27 janvier, à Chartres. À l’issue de la conférence, un excellent sirop de safran produit par Samuel de Smet a été proposé à la dégustation par les étudiantes.
De la valorisation du sous-produit du safran à Chartres
Une étude sur la valorisation des fleurs de crocus sativus a été présentée la 27 janvier à l’antenne scientifique de Chartres,…
Le 23 janvier, à Beauchêne. Le camion équipé d’une balance électronique a été inauguré en présence d’élus.
La pesée électronique au service de la génétique
Bovins croissance a inauguré un camion équipé d’une balance électronique le 23 janvier à Beauchêne. La pesée des animaux est…
Le 20 janvier, à Blois. Michel Mantat (à d.) président des Restos du coeur de Loir-et-Cher et Gilbert Boccaccini, ancien président, lancent un appel aux dons de lait.
Les Restos du cœur font appel aux producteurs de lait
Les Restos du cœur de Loir-et-Cher lancent un appel aux dons auprès des producteurs et des entreprises agroalimentaires. L’…
Dons de lait défiscalisés avant le 15 février
La filière laitière a obtenu en 2014 des pouvoirs publics un nouveau régime fiscal pour les dons de lait.
Lactalis condamne la «judiciariation des relations» avec ses producteurs
Le groupe Lactalis considère que «la judiciarisation des relations avec certaines organisations de producteurs n'est pas la…
Œufs: baisse de la production attendue pour février (-2,6%)
Le modèle de prévision de la production française d’œufs de consommation (SSP-Itavi-CNPO) table sur une baisse de 2,6% du nombre…
Porcs: un bon cru pour les exportations européennes vers le Japon
La publication par les autorités japonaise des chiffres d'importations de viande de porc, cumulées de janvier à novembre, montre…
Le monde agricole eurélien condamne les attentats
Nous avons rencontré plusieurs personnalités du monde agricole départemental et leur avons demandé leur réaction après la série d…
La section laitière de la FRSEA Centre s’est réunie en ce début janvier.
Vérités sur le prix du lait
La section laitière de la FRSEA du Centre a mené l’enquête sur les prix de base pratiqués par les laiteries de la région en 2014.
Le 11 décembre, à Orgères-en-Beauce. La Maison de la Beauce, et ses nouvelles maquettes pédagogiques, seront au cœur des trois circuits de découverte du territoire qu’elle propose à la commercialisation.
La Maison de la Beauce veut vendre la Beauce
La Maison de la Beauce et ses partenaires s’associent pour commercialiser la destination Beauce autour d’une formule : Osez la…