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En avril 2015, Morgan Le Roux a doré des bouteilles de champagne représentant l’art culinaire de chefs étoilés milanais. Ces bouteilles ont été exposées à Milan pendant la design-week.
Morgan Le Roux, doreur atypique
Doreur d’art sur verre et supports non traditionnels, Morgan Le Roux a installé son atelier au Carré d’art de Serris (Seine-et-…
A Boutigny-sur-Essonne, le 5 octobre. Les conseillers Pierre-Jean Moïa et Samuel Millet ont mené la formation « connaître son prix de revient » avec le jeune agriculteur Nicolas Hottin et sa cousine Clotilde.
Savoir calculer son prix de revient
Une formation sur la gestion de l’exploitation et sur le prix de revient est proposée aux agriculteurs.
Zones non-traitées : les élus sur le terrain
Le président du canton de Perthes, Denis Allard, et ses collègues ont accueilli de nombreux élus à Saint-Germain-sur-École (Seine…
(Archive) La famille Darche propose une soire théâtre accompagnée d’un repas où une poule cuisinée à la bière sera proposée.
Vingt ans de la balade du goût : Stéphane Darche témoigne
La Balade du goût fête ses vingt ans les samedi 15 et dimanche 16 octobre. À l’occasion de cet anniversaire, découvrez le…
"Rassembler ceux qui font par eux-mêmes"
Un Mini Maker Faire a eu lieu lors des Artisanales de Chartres. Une première pour la région Centre Val-de-Loire. Explications de…
Chartres, le 7 octobre. "Les Artisanales sont à nouveau l’occasion de mettre en valeur la diversité et la richesse des métiers de l’artisanat", se réjouit le président de la chambre des métiers, Michel Cibois.
Une offre artisanale et socialement responsable
Les Artisanales de Chartres ont mis en lumière le nouveau label « artisan socialement responsable ». Une initiative qui rappelle…
Paris, mardi 4 octobre. 
Les collègues seine-et-marnais d’Yves Jégo, Franck Riester, qui est engagé dans une démarche d’AOP pour le coulommiers de brie et Valérie Lacroute ont participé à la dégustation.
Le brie de Montereau à l’Assemblée nationale
Le brie de Montereau était à l’honneur le 4 octobre à l’assemblée nationale dans le cadre d’une opération de communication lancée…
Saint-Siméon, samedi 1er octobre. A l’issue de la visite des installations de la Société fromagère de la Brie, Jean-François Copé a longuement
échangé avec Pierre Bobin.
Jean-François Copé défend le brie
Jean-François Copé a visité la Société fromagère de la Brie à Siméon le 1er octobre, alors qu’il lançait sa pétition « Touche pas…
Le 7 octobre, à Blois. Les visiteurs des Rendez-vous de l’Histoire se sont pressés devant les chalets des producteurs de l’association Bienvenue à la ferme.
Bienvenue à la ferme aux « Rendez-vous de l’Histoire »
Des producteurs de l’association Bienvenue à la ferme ont participé aux « Rendez-vous de l’Histoire », en exposant aux « Rendez-…
Le 29 septembre, à Marboué. Il est rare de pouvoir pénétrer au sein de l’usine Ébly, de nombreux élus ont pu le faire à l’occasion de l’inauguration d’une nouvelle ligne de production.
Ébly diversifie sa production à Marboué
Mars food France et Ébly ont inauguré le 29 septembre à Marboué, une nouvelle ligne de production d’où sortent d’inédits mélanges…