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Vendredi 15 septembre, à Fay-aux-Loges. Ce jour-là, les vaches du Gaec des Maisons Pavées ont dû partager leur pré avec les trois signataires.
La filière lait UHT responsable de Monoprix renouvelée
C'est encerclé par un public bovin que le contrat tripartite de la filière lait UHT* responsable de Monoprix avec LSDH** et l'…
Paris, jeudi 7 septembre. De g. à d. : David Tourte, Christophe Lavelle, Édouard Bergeon, Valérie Lacroute, Philippe Mauguin et Philippe Legrand.
L’omnivore du XXIe siècle
Une conférence sur l’omnivore du XXIe siècle était organisée par Interbev Île-de-France le 7 septembre à Paris.
L’entreprise Bruneau apporte plus de modernité à ses bétaillères tout en améliorant le bien-être des animaux lors de leur transport.
Bétaillères Bruneau : une nouvelle gamme relookée
La nouvelle gamme de bétaillères Bruneau sera présentée prochainement au Space. Elle est le résultat de l’investissement de l’…
La ferme des P'tits Bergers propose la laine mohair sous le label Mohair de nos chèvres.
La ferme des P'tits Bergers fêtera sa 100e année les 7 et 8 octobre
Cette année, la ferme des P'tits Bergers fête ses 100 ans. Pour l'occasion, l'exploitation en polyculture-élevage de Chaussy…
Le 18 juillet, à Ouerray. Marion Gauthier s'est lancée dans l'élevage d'escargots qu'elle va transformer pour les fêtes.
Un élevage d'escargots voit le jour aux portes de Chartres
Marion Gauthier a installé son élevage d'escargots sur un millier de mètres carrés à Ouerray. Des animaux qu'elle va transformer…
Implantations de prairies
Herbe et fourrages Centre-Val de Loire livre ses conseils pour une bonne implantation des prairies.
Les bovins sont tous concernés par la contractualisation obligatoire.
La contractualisation est obligatoire en filière bovine
L'interprofession bovine tient à rappeler l'obligation de contractualisation pour tous les acteurs de la filière depuis la…
La miellée de colza est devenue la plus produite dans l'Hexagone.
Apiculture : les chiffres de 2022 viennent d’être publiés
En 2022, 62 700 apiculteurs ont produit près de 31 400 tonnes de miel. Pour la première fois, la miellée principale est issue de…
Guénaël Brassamin et ses vaches armoricaines
À Ondreville-sur-Essonne (Loiret), dans le calme hameau de Foussereau, Guénaël Brassamin élève des vaches armoricaines, et espère…
Le 3 juillet, à La Bazoche-Gouet. Victoire Guéret transforme le lait de l'exploitation familiale en excellents yaourts, fromages frais, crème ou beurre.
Victoire Guéret transforme le lait de la ferme familiale
Victoire Guéret a lancé son activité de transformation laitière sur la ferme familiale d'Arras, à La Bazoche-Gouet. Rencontre.