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Rungis, mardi 6 décembre. de gauche à droite	: Dylian Lanteri, Thomas et Valéry Cosse, Pascale et Philippe Dufour, Christophe et Anne-Sophie Deplanche, Denis Lerouge, Thierry Gibilaro et David Tourte.
Lauréat de la Cité de la gastronomie : Interbev présent
Interbev Île-de-France animait un espace lors de la soirée d'annonce du lauréat de la Cité de la gastronomie Paris-Rungis le 6…
Évaluer le bien-être de vos bovins avec BoviWell
Le diagnostic BoviWell permet d'évaluer le bien-être animal sur cinq libertés fondamentales des animaux.
Aurélie Mançois, François Chidaine et Benoît Cadart font partie des vignerons à avoir témoigné de leurs pratiques d’adaptation au changement climatique, lors de la restitution des résultats de Climenvi.
Comment adapter nos vignobles au changement climatique ?
L’étude Climenvi a été menée pendant quatre ans, pour voir comment intégrer le changement climatique dans les décisions des chefs…
Des dégustations commentées se sont succédé durant le salon des vins du coin au château de Blois le samedi 10 décembre.
De nombreuses dégustations appréciées pour les Vins du coin
Les dégustations se sont enchaînées durant le Salon des vins du coin qui a eu lieu samedi 10 décembre au château de Blois…
Noël à la Ferme, le marché des producteurs
Jeunes agriculteurs organise un marché de producteurs locaux à Vendôme, les 17 et 18 décembre. Une vingtaine de producteurs…
La façade extérieure du château de Cheverny s'illumine aux couleurs de Noël dès la nuit tombée pour émerveiller petits et grands.
Le château de Cheverny aux couleurs de Noël
Le château Cheverny est décoré aux couleurs de Noël à l’occasion des fêtes de fin d’année avec des sapins, décorations et…
Jean-Michel Mauclair est gérant de Ter'escargots et il a déjà remarqué que les commandes ont été passés plus tôt cette année.
Des escargots tout chauds pour les fêtes
Les escargots qui ont souffert des conditions climatiques difficile de cette année sont bien présents pour les fêtes. Au marché…
De g. à d.	: Samuel Vandaele, Olivier Barnay, Christophe Hillairet, Marc Guillaume et Guillaume Lefort.
Les chambres d'Agriculture engagent un rapport de force avec l'État
La session d'automne de la chambre d'Agriculture de région Île-de-France s'est tenue le 29 novembre à Paris sur fond de…
Jeudi 1er décembre, à Bellegarde. Thierry Rondeau et Vincent Boddaert, présidents des fédérations des Cuma* du Loiret et de l'Île-de-France, ont signé une convention partenariale.
Les Cuma du Loiret se rapprochent de l'Île-de-France
Lors de son assemblée générale, la Fédération des Cuma* du Loiret a signé une nouvelle convention avec son homologue d’Île-de-…
Selon Interloire, «	les conditions météo pendant les vendanges ont été particulièrement favorables à la maturation du raisin	».
Interloire : « 2022 sera incontestablement un très beau millésime sur un plan qualitatif »
L’interprofession des vins du Val de Loire propose un retour sur les vendanges de cette année avec une première impression sur ce…