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Stéphane Bureau, artiste de la gastronomie
Stéphane Bureau est le gérant et chef cuisinier du restaurant La Botte d’Asperges à Contres (Loir-et-Cher). Tel un artiste chef,…
Mercredi 8 novembre, à Selles-sur-Cher. Le Concours régional de fromages organisé par la SDA 41 a eu lieu avec 70 producteurs et 256 échantillons.
Concours régional de fromages : la participation en hausse
Le traditionnel Concours régional de fromages organisé par la Société départementale d’agriculture de Loir-et-Cher a eu lieu…
L'indice des fermages pour 2023/2024 est de 116,46, soit une augmentation de 5,63 % par rapport à 2022.
Fermages en hausse de 5,63 %, les indices et valeurs en Loir-et-Cher
L’indice des fermages pour la période allant du 1er octobre 2023 au 30 septembre 2024 est fixé à 116,46 (base 100 en…
Marc Langé préside l'Association des irrigants d'Eure-et-Loir.
Les irrigants s'expriment en amont des Assises de l'eau
Les représentants des irrigants de quatre départements de Centre-Val de Loire avaient tenu à rappeler les éléments de fond du…
Fermage et taxe foncière 2023 : quels calculs ?
Rappel et précisions concernant le calcul de la taxe foncière dans le cadre des fermages.
La FNSEA 41 au cœur de l'engagement agricole à Paris
Le conseil d'administration de la FNSEA 41 a vécu une journée riche en enseignements le 31 octobre lors d'un voyage au…
Le salon des Vins du coin se délocalise à la Halle aux Grains
Le salon des Vins du coin aura lieu le week-end des 2 et 3 décembre, pour la première fois à la Halle aux Grains à Blois.
Les printemps pluvieux de 2018 et 2020 ont convaincu le vigneron d’investir dans un Mach 4 d'Antonio Carraro.
Un tracteur à chenilles pour la stabilité et le respect des sols en viticulture
José Tastavy, vigneron languedocien, s’est équipé d’un tracteur à quatre chenilles en complément de ses modèles à roues. Force et…
L'appellation Trèfle du Perche est composée de 18 éleveurs caprins sur quatre départements, dont le Loir-et-Cher.
Tour d’actualité de l'appellation Trèfle du Perche
L'appellation Trèfle du Perche, composée de 18 éleveurs caprins fermiers associés connaît une forte dynamique ces dernières…
Vendredi 20 octobre, à Blois. Une conférence sur les énergies et le climat était organisée afin de lever des pistes de solutions à mettre en œuvre pour atteindre les objectifs de baisse des émissions de gaz à effet de serre.
Réduction des gaz à effet de serre : le défi de demain pour l'agriculture
Dans le cadre de l’élaboration de l’Agenda 2030 en agriculture, la chambre d’Agriculture et le conseil départemental de Loir-et-…