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Trois exploitations franciliennes étaient en lice pour la finale du concours. Outre Christophe Robin, Véronique et Emmanuel Delacour défendaient leur production de moutarde et lentilles et Olivier Barberot, le cresson.
L’éleveur Christophe Robin, grand lauréat du concours Talents gourmands
« Et le gagnant est... Christophe Robin ! » C’est dans le cadre prestigieux du restaurant parisien du chef étoilé Yannick Alléno…
DPB : les transferts sont désormais possibles
En bataillant avec la Commission européenne, la France a finalement obtenu la possibilité de transferts de DPB entre fermiers.
Document du mois : l’Histoire de l’assemblée départementale du Loiret au XXème siècle
Dans le cadre de la nouvelle assemblée départementale du Loiret, les Archives présentent au public des anciennes photographies et…
Le tank à lait, d’une capacité de 7.200 litres.
350.000 € d’investissements au Gaec de Courcelles
Ces dernières années, l’élevage de Poilly-lez-Gien s’est modernisé : logettes et robot de traite. À la clé, une meilleure qualité…
Isabelle Defrocourt, directrice de l’ARFV.
Cap’Filière viticole 2014-2018 : dix-neuf millions d’euros
Le coût du deuxième Contrat d’appui à la filière viticole s’élève à près de dix-neuf millions d’euros, dont une enveloppe du…
Courpalay, mercredi 25 mars. Hubert Rabourdin au cœur de sa nouvelle cuverie. Outre la bière de Brie, la Briarde et la Saint-Eloi dans leur conditionnement traditionnel, il propose aussi sa bière de Brie en fûts et la location de tireuses.
L’ancien silo de Courpalay accueille la brasserie Rabourdin
Datant de 1937, l’ancien silo de Courpalay vient de débuter une nouvelle vie : Hubert et Estelle Rabourdin y ont installé leur…
Franck Tudal (à gauche) président de l’Association des Jeunes Chasseurs du Loiret et Cédric Boussin, président des Jeunes Agriculteurs du Loiret, viennent de renouveler la convention de partenariat qui les unie depuis 2014.
Jeunes Agriculteurs du Loiret renouvelle le partenariat avec l’Association départementale des Jeunes Chasseurs
Corbeaux freux, corneilles noires et pigeons ramiers ont du souci à se faire ! Pour la seconde année, l’AJC vient au secours des…
Claude Fouassier : « L’agriculture est au cœur du problème. »
Claude Fouassier : « Évitons la langue de bois ! »
Le vendredi 10 avril, l’Amoma organise une conférence-débat consacrée à la réforme territoriale : entretien avec le président de…
Hugues Saury élu avec 35 voix, président du Conseil départemental du Loiret
Orléans, jeudi 2 avril 2015. Hugues Saury, conseiller départemental du canton d’Olivet, a été élu pour 6 ans Président du Conseil…
« Papilles en fête met en valeur le terroir »
David Fricaud, chef cuisinier du restaurant Publicis drugstore à Paris et ancien candidat de l’émission de télévision Top chef,…