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Mercredi 3 avril, à La Chaussée-Saint-Victor. La SDA 41 a organisé une Soirée des terroirs pour récompenser les producteurs locaux et les remercier pour leur travail.
Les terroirs de Loir-et-Cher mis en lumière le temps d’une soirée
Lors de la Soirée des terroirs le 3 avril à La Chaussée-Saint-Victor, la Société départementale d’…
L'appellation Trèfle du Perche est composée de 18 éleveurs caprins sur quatre départements, dont le Loir-et-Cher.
Tour d’actualité de l'appellation Trèfle du Perche
L'appellation Trèfle du Perche, composée de 18 éleveurs caprins fermiers associés connaît une forte dynamique…
Dimanche 10 septembre, à Augers-en-Brie. La famille Moret, qui remporte trois médailles dont deux en or, était présente sur le marché du terroir.
Le top des fromages de chèvre franciliens
Le concours des meilleurs produits laitiers fermiers au lait de chèvre s'est tenu dimanche 10 septembre.
Agglopolys visite la Chèvrerie du Fay à Chitenay
Mardi 9 novembre, Christophe Degruelle, président de la communauté d'agglomération de Blois Agglopolys,…
Chavignol : Line Gressin raconte son expérience
Le 17 mars dernier, les fromages de Line Gressin, productrice de chavignol AOP à Saint-Firmin-sur-Loire…
Lait de chèvre : la guerre des prix sur les bûchettes n'est pas justifiée, estime la Fnec
La guerre des prix menée par certaines enseignes aujourd'hui, sur les bûchettes de chèvre n'est pas justifiée…
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