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Portes ouvertes à la Laiterie de Saint-Denis-de-l’Hôtel
À l’occasion de la 5e édition de la journée mondiale du lait, la Laiterie de Saint-Denis-de-L’Hôtel ouvrait ses portes au public…
La plateforme Adarel cultive l’innovation !
Vendredi 1er juin, les GDA de l’Est du Loiret et la Chambre de l’agriculture ont organisé la visite de la plateforme d’essais…
Manifestation FDSEA/JA : « N'importons pas l'agriculture dont nous ne voulons pas ! »
Alors que le projet de loi EGA acte certaines avancées, les contradictions du gouvernement s'accumulent : o Comment…
Le 3 juin dernier, près de 400 personnes se sont régalées autour d’une bonne entrecôte-frites chez Isabelle et Stéphane Turbeaux, éleveurs de bovins à Vallières-les-Grandes.
Les rencontres Made in viande ont mis le « Turbeaux »
Dans le cadre des rencontres Made in viande, Isabelle et Stéphane Turbeaux ont ouvert les portes de leur exploitation bovins…
« Depuis près de quarante ans, j’aime assembler, sentir, goûter, faire partager la nourriture. J’aime l’odeur d’une maison qui sent la "bouffe". »
Catherine Lloret-Duc, entre histoire et terroir
Cuisinière hors pair, Catherine Lloret-Duc a créé une spécialité culinaire pour la ville de Blois : la poularde 1550 au safran.…
Fromage Trèfle du Perche : en route vers sa reconnaissance
Mardi 29 mai, François Bonneau, président de la Région Centre-Val de Loire, a visité la chèvrerie de la Bretonnerie à Romilly,…
Un petit goût de noisette à la Grande-Vove
Dans le cadre de l’opération « La ferme ? C’est le moment de l’ouvrir ! », Nathalie et Philippe Beaujouan ont ouvert les portes…
Glyphosate : pas de risque lié à l'exposition alimentaire dans l'UE, assure l'Efsa
L'Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) a annoncé le 17 mai avoir finalisé son examen des niveaux maximum de…
Cultivez l'innovation !
Le rendez-vous incontournable de l'innovation en agriculture se déroulera le 1er juin au lieu-dit « Les Perrault » à…