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Donovan Damas, boucher.
Donovan Damas, la boucherie en héritage
Installé dans sa boutique à Chartres (Eure-et-Loir) depuis fin avril, le boucher Donovan Damas mise sur la qualité avant…
Brieuc Ménager fait le point le 6 septembre sur l'état de la vigne, quinze jours avant la date présumée des vendanges.
Des vendanges autour du 20 septembre
Après une année difficile, voilà que la vigne entre dans ses derniers jours avant la récolte. Le point avec Brieuc Ménager,…
L'abbaye de la Trinité de Vendôme (Loir-et-Cher).
Vendôme, ville d'histoire
Sous-préfecture de Loir-et-Cher, Vendôme est située au nord du département. Enserrée par le Loir, cette ville est aussi…
Baguette de pain devant un macaron "Si ce n'est pas local, je n'en veux pas !!".
Du pain fabriqué avant tout avec de la farine locale
Certains boulangers ont décidé de travailler uniquement avec de la farine locale. Un soutien de poids pour la Minoterie Bisson, à…
Fontaine et sculptures du château de Versailles.
Bosquet du Théâtre d’eau à Versailles
Dans le parc du château de Versailles, le Bosquet du théâtre d’eau, détruit par les tempêtes de 1990 et 1999, a été réhabilité…
Sur la route des Compagnons
Le musée départemental de la Seine-et-Marne à Saint-Cyr-sur-Morin met à l’honneur les Compagnons du Tour de France à travers un…
Les cornichons de Gilles Leroux sont notamment commercialisés dans les supermarchés de Loir-et-Cher.
La cueillette des cornichons difficile mais productive
La récolte de cornichons et de courgettes bat son plein. Rencontre avec ces légumes d'été sur le terrain de Gilles Leroux,…
Tous les chefs d'exploitation et leurs ayants droit peuvent se faire remplacer. Il ne faut pas hésiter à se renseigner.
Se faire remplacer pour goûter à des vacances bien méritées
Les Jeunes agriculteurs ont mis en place un Service de remplacement destiné aux chefs d'exploitation. Un dispositif qui leur…
François Vaullerin a lancé le programme de survol du drone. Il va prendre de nombreuses photos au fil des rangs de vigne.
Analyser les parcelles depuis les airs grâce au drone
Les drones peuvent être utilisés en viticulture afin de vérifier l'état sanitaire des ceps. Avec cet outil, le viticulteur gagne…
Chaumes. Photo d'illustration.
L’indice national des fermages 2021 en hausse
Les fermages 2021 évolueront à la hausse de 1,09 %.