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Avant de le presser, les bénévoles ont foulé le raisin dans un fouloir à main.
Vendanges à l’ancienne : un moment de partage entre générations
L’association Onzain événements, avec le concours du vigneron Cédric Chollet, président de l’AOC Touraine-Mesland, a organisé des…
Le 8 octobre, à Blois. Une quarantaine de personnes est venue se renseigner sur l’agroforesterie.
Agroforesterie : bien penser son projet
L’agroforesterie est l’association d’arbres et de cultures sur une même parcelle. Un porteur de projet doit avant tout trouver un…
Les vendanges 2015 sont finies en Loir-et-Cher
La campagne a été marquée par une météo hors normes, entre chaleur, sécheresse et pluie. Il est temps de dresser le bilan.
Le Mée-sur-Seine, lundi 5 octobre. Lancement officiel du pôle de compétitivité technique en agriculture biologique d’Ile de-France en présence d’Hervé Billet, président de la chambre régionale d’Agriculture, Dominique Collin, membre associé de la chambre de Seine-et-Marne, Christian Pierre, président du Gab Ile-de-France, Cyrille Milard, élu de la chambre de Seine-et-Marne, et Thierry Guérin, élu de la chambre interdépartementale d’Ile-de-France.
Agriculture biologique : création d’un lieu d’échange technique régional
Le pôle de compétitivité technique en agriculture biologique en Ile-de-France est officiellement lancé depuis le 5 octobre.
Blois, le 1er octobre. La session chambre a été rythmée par la crise agricole.
Session chambre : la crise agricole au cœur des discussions
La chambre de Loir-et-Cher s’est réunie en session le 1er octobre à Blois. Même si de nombreux sujets ont été traités, cette…
Le 22 septembre, à Tour-en-Sologne. Légumes Centre actions a ouvert ses portes et présenté les résultats de plusieurs essais.
Asperge : des essais à approfondir à LCA
Lors de la journée portes ouvertes de la station d’expérimentation de Tour-en-Sologne, le 22 septembre, deux essais sur asperge…
Agathe Chevalier : « C’est gratifiant de savoir qu’on travaille pour nourrir la population »
Agathe Chevalier est la directrice de la nouvelle exploitation agricole de l’EPL de Loir-et-Cher à Villavard. À 23 ans, cette…
Camille Allard (et sa belle-sœur Allison) aux côtés de son père Denis Allard, exploitant agricole, sur le point de vente directe ouvert sur la ferme Chaillotine. (Archive)
La ferme Chaillotine bouillonne de projets
Depuis le printemps, une cueillette et un point de vente directe de fruits et légumes ont ouvert à Chailly-en-Bière. Gîtes,…
Travailler dans le vin, Jean-Michel Aubert « ne sait faire que ça ».
Jean-Michel Aubert a consacré sa vie à la vigne et au vin
Le directeur de la cave coopérative de Mont-prés-Chambord, Jean-Michel Aubert, a reçu la médaille de Chevalier de l’ordre du…
Le 28 septembre, à Chambord. La Maison des vins de Chambord est ouverte depuis le mois de juillet.
À Chambord, les vignerons partent à la conquête de l’international
La Maison des vins de Chambord a été inaugurée le 28 septembre. Vingt-six vignerons des appellations cheverny et cour-cheverny…