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Jutigny, mardi 10 novembre. Très belle récolte de pommes, dont certaines variétés seront conservées jusqu'en avril dans les frigos.
Pommes et poires bio écoulées à 100 % en vente directe
Installé à Jutigny, Pierre-Marie Fahy produit des pommes et poires à couteau ainsi que pour le jus. Il fabrique également des…
Giremoutiers, lundi 9 novembre. La récolte des pommes du verger (environ 700 arbres par hectare), abondantes en 2020, se poursuit jusqu\'au 20 novembre environ.
Récolte de pommes à cidre  : très bon cru
Installés à Giremoutiers (Seine-et-Marne), Antoine et Corinne Heusèle produisent des pommes à cidre dans un verger planté en…
Opération tracto-école sur le campus Bougainville
Du 12 au 14 octobre se déroulait sur le campus Bougainville (Seine-et-Marne) l’opération tracto-école qui permet d’initier les…
À ­Varreddes, Caroline Petit-Vandevoorde présente les pâtes fermières produites sur la ferme familiale.
Ferm’Meaux pâtes : du blé dur aux pâtes fermières
Une gamme variée de pâtes fermières aux multiples parfums : tels sont les produits proposés par la Ferm’Meaux pâtes à Varreddes (…
Rallye AOP « brie de Meaux » : six exemples pour s’adapter
Un rallye « brie de Meaux » est organisé du 3 au 10 novembre avec une étape sur chaque département de la zone AOP. Les éleveurs…
Seine-et-Marne : des semis d’automne concentrés
Les semis d’automne ont fortement avancé du 16 au 19 octobre en Seine-et-Marne, grâce à une météo favorable qui a permis le…
Miles Hyman, illustrateur et peintre
Illustrateur franco-américain installé à Moret-sur-Loing (Seine-et-Marne), Miles Hyman vient de réaliser une série de douze…
« À tous les anciens »
Les mots de Monique Berthelot, présidente de la section des anciens exploitants agricoles de Seine-et-Marne.
La couleur des patates douces varie du rose à l\'orangé en fonction des variétés.
Des patates douces franciliennes
Depuis quelques années, la production de patates douces se développe en Île-de-France. Guillaume Lenoble, maraîcher diversifié,…
Maisoncelles-en-Brie, jeudi 17 septembre. Passage d’une houe rotative CFS dans une parcelle de colza.
Payen import présente la gamme CFS
Payen import présente trois outils de travail du sol de la marque CFS dont l’entreprise est importateur exclusif pour la France.