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Corinne Alaga : le Moyen Âge en bouche
Installée à Provins (Seine-et-Marne), Corinne Alaga met à l’honneur le Moyen Âge à travers ses activités gastronomiques (cours de…
Foire de Coulommiers : élevage et agriculture au rendez-vous
L’agriculture francilienne sera à l’honneur lors de la foire internationale aux vins et aux fromages de Coulommiers (Seine-et-…
Les champignons sont délicatement posés dans des barquettes.
Des morilles dans le Gâtinais
Depuis deux ans, Philippe Girardot, agriculteur à Larchant, développe une production de morilles destinées à un marché haut de…
(Archive) Le rucher écéole de l’établissement Bougainville compte trente-cinq ruches.
Le CFPPA Bougainville propose un CS apiculture
A compter du 29 avril, un Certificat de spécialisation agricole en apiculture, une formation diplômante, ouvre au CFPPA…
Magali et Julie, du champ à la table
Magali et Julie sont deux jeunes entrepreneuses qui ont créé Acti - Du champ à la table. Elles proposent des ateliers pour…
Les producteurs ont toute leur place à Rungis
Christian Vanpoucke est ancien maraîcher à Chailly-en-Bière (Seine-et-Marne). Il évoque le Min de Rungis, qui souffle cette année…
À la ferme de la Petite-Hogue à Auffargis (Yvelines), l’élevage d’aurochs d’Éric Sanceau est entièrement financé grâce à son partenariat avec l’hypermarché Leclerc voisin.
Éric Sanceau : une autre voie pour l’élevage
À Auffargis (Yvelines), Éric Sanceau conduit un élevage bovins atypique. Races anciennes, musique classique dans l’étable...…
Frétoy, vendredi 22 février. Vincent Parisot présente les installations photovoltaïques sur différents hangars sachant qu’il faut compter 22 à 25 kg par m2.
Le photovoltaïque : une bioénergie qui attire
La Journée diversification de la chambre d’Agriculture du 22 février, dédiée au photovoltaïque, a connu un franc succès.
© A. Poupeney
Les écuyers ouvrent la voie
L’Académie équestre de Versailles (Yvelines) présente son deuxième opus de son spectacle La voie de l’écuyer. L’occasion de…
Edwige Ivy, de la sculpture à l’écriture
Après une carrière en tant que sculptrice, Edwige Ivy s’est lancée dans une carrière d’écrivaine. Ses romans allient l’Histoire…