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Des résultats dans le rouge
Le CER France Nord-Est/Ile-de-France a tenu sa traditionnelle réunion conjoncture, dans un contexte très morose.
Au cours du week-end, de nombreux concours étaient organisés, pour les amateurs et les professionnels, dont ceux des plus belles pièces artistiques en chocolat et en sucre que les visiteurs ont pu admirer.
Nouveau souffle pour les Journées gastronomiques de Sologne
Plus de 10 000 personnes ont participé à cette célébration du terroir dans la Fabrique Normant.
Jouarre, jeudi 6 octobre. Le bois est déchiqueté en forêt et transporté directement à la chaufferie en flux tendu.
L’ONF développe le bois-énergie
L’ONF développe la vente de bois sous forme de plaquettes forestières. Ce débouché permet de valoriser les produits non…
Les Journées gastronomiques de Sologne font la part belle aux concours pour les amateurs et professionnels.
Romorantin fête la gastronomie le week-end prochain
Les 39e Journées gastronomiques de Sologne se dérouleront à Romorantin les 29 et 30 octobre. L’événement va prendre place à la…
Echouboulains – Gâteau d’anniversaire sur le thème de l’élevage à la ferme de La Recette. La famille Dufour accueillait également un charcutier, un apiculteur et 
Brigitte Delpech avec ses fromages de vaches fermiers.
Vingt ans : un cru exceptionnel
De très nombreux Franciliens ont participé à la Balade du goût.
Meaux, samedi 8 octobre. Le député-maire, Jean-François Copé, après avoir remis leurs prix aux lauréats, a annoncé l’inauguration de la Maison du brie de Meaux le 5 novembre.
Le top du brie de Meaux
La fromagerie Rouzaire a remporté la médaille d’or du concours national 2016 du brie de Meaux (Seine-et-Marne).
DR
Soria Ieng rêve de voler sur scène
Magicienne professionnelle au parcours atypique, Soria Ieng a remporté en 2016 le prix d’originalité au championnat de France de…
En avril 2015, Morgan Le Roux a doré des bouteilles de champagne représentant l’art culinaire de chefs étoilés milanais. Ces bouteilles ont été exposées à Milan pendant la design-week.
Morgan Le Roux, doreur atypique
Doreur d’art sur verre et supports non traditionnels, Morgan Le Roux a installé son atelier au Carré d’art de Serris (Seine-et-…
(photo Olivier Kamp)
Mots d’agriculteurs, talents d’artistes
Les représentations "Lettres semées en bouquet" ont conquis le public. Un concept original pour retisser le lien entre…
Zones non-traitées : les élus sur le terrain
Le président du canton de Perthes, Denis Allard, et ses collègues ont accueilli de nombreux élus à Saint-Germain-sur-École (Seine…