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Le 28 avril, à Saint-Cyr-l’École (Yvelines). Les Jeunes agriculteurs d’Ile-de-France ont mené une opération de stickage « Viande de nulle part ».
Les JA dénoncent « la viande de nulle part »
« Nous sommes venus démontrer que les consommateurs ne sont pas en mesure de connaître systématiquement l’origine précise de la…
Le 23 avril, à Montigny-le-Bretonneux (Yvelines). La caisse régionale de Groupama Paris Val-de-Loire a tenu son assemblée générale sous la présidence de Daniel Collay.
Groupama Paris Val-de-Loire confirme sa solidité
« Groupama Paris Val-de-Loire enregistre, pour 2014, une performance satisfaisante qui confirme la solidité de ses fondamentaux.…
Avec trois de ses collègues et des élèves d’un lycée agricole, elle a réalisé un banquet pour cinq cents personnes 100 % français dans le cadre de la nouvelle émission télévisée de M6.
Ghislaine Arabian, toque télévisuelle
Belge, blonde et flamande : Ghislaine Arabian se décrit par ces trois adjectifs. Chef cuisinière du restaurant « Les petites…
Organisée par le Cercle de Dourdan-Limours, la plate-forme sud aura lieu le 11 juin au Val-Saint-Germain (Essonne).
Rendez-vous le 11 juin dans l’Essonne pour la plate-forme sud
L’organisation de la plate-forme sud revient cette année aux conseillers techniques du Cercle de Dourdan-Limours (Essonne).
A Puiselet-le-Marais (Essonne), le 20 avril. Sylvie Guerton et Bruno Lefevre de la ferme des Grand clos participent pour la première fois au Printemps à la ferme.
Sylvie Guerton et Bruno Lefevre participent pour la première fois au Printemps à la ferme
Associés depuis plus de dix ans, Sylvie Guerton et Bruno Lefevre élèvent des canards gras à la ferme du Grand clos située à…
Fontainebleau, vendredi 10 avril. Le secrétaire perpétuel de l’Académie d’agriculture de France évoque les sujets traités par cette société savante qui se veulent au cœur de l’actualité.
Gérard Tendron : « Faire fructifier ses connaissances et participer au débat »
La forêt et l’eau ont été les lignes directrices de la carrière professionnelle de Gérard Tendron. Ingénieur agronome et général…
Ghislain Delusseau, artiste déchéticien
Son bonheur, il le trouve « dans tout ce que les autres ont abandonné, tout ce qu’il y a de plus usé ». À tout juste soixante ans…
Trois exploitations franciliennes étaient en lice pour la finale du concours. Outre Christophe Robin, Véronique et Emmanuel Delacour défendaient leur production de moutarde et lentilles et Olivier Barberot, le cresson.
L’éleveur Christophe Robin, grand lauréat du concours Talents gourmands
« Et le gagnant est... Christophe Robin ! » C’est dans le cadre prestigieux du restaurant parisien du chef étoilé Yannick Alléno…
« Je cours par nécessité. Ce que j’aime, c’est l’adrénaline que me procurent les ultras. »
« Ludo le fou » relève les défis en courant
« Ludo le fou », c’est ainsi qu’est surnommé Ludovic Chorgnon, un sportif de Loir-et-Cher à l’envie démesurée. « J’ai commencé le…
« Comme tous les artisans, je crée constamment de nouveaux instruments. Il ne faut pas perdre la main », explique Bastien Borsarello.
Bastien Borsarello, le bois au bout des doigts
Son père est l’un des membres du trio à cordes Borsarello, l’un des meilleurs ensembles de musique de chambre européen. Ses…