Aller au contenu principal
Avec quatre dossiers en cours, la reconnaissance des fromages seine-et-marnais en AOP et IGP est en route.
(Archives)
Des nouvelles des AOP et IGP seine-et-marnaises
Les cahiers des charges des appellations d’origine protégée pour les bries de Melun et de Meaux sont toujours en attente de…
Thibaud Sommier s’est installé en élevage caprin à Billy, en 2009, avec son frère Flavien.
Les frères Sommier : travailler avec la plus grande autonomie possible
C’est sur une terre d’AOC, en Selles-sur-Cher, que les frères Sommier, Thibaud et Flavien, ont repris l’exploitation maraîchère…
Le 30 mars, à Miermaigne. Le président du GDS, Nicolas Ligneau, a annoncé son souhait de se retirer pour raisons personnelles.
Le GDS d’Eure-et-Loir fait beaucoup avec encore moins
La bonne nouvelle c’est que le cheptel eurélien se porte bien. La mauvaise, c’est que le Groupement de défense sanitaire (GDS) d’…
Ligne à grande vitesse : la chambre d’Agriculture en faveur du tracé ouest
Comme la région Centre Val-de-Loire, la chambre d’Agriculture de Loir-et-Cher soutient le schéma ouest concernant le projet de…
Le 28 mars, à Sours. Dix ans et dix bières l’Eurélienne différentes produites désormais par Vincent Crosnier dans sa Microbrasserie de Chandres.
Dix bières pour les dix ans de l’Eurélienne
« J’ai dix ans » : voilà ce qu’aurait pu chanter l’Eurélienne si son créateur, Vincent Crosnier, avait doté sa bière de cordes…
Les confréries des bries de Melun et de Meaux sont toujours présentes sur la foire. Ici aux côtés du nouveau président du comité de foire, André Mouilleron, Alain Juppé s’est vu remettre des morceaux de brie — ici le M’lun.
Alain Juppé goûte la Brie
Période électorale oblige, les élus locaux sont venus nombreux vendredi 27 mars inaugurer la Foire internationale aux vins et aux…
Le projet de loi sur la biodiversité «largement» voté en 1ère lecture par les députés
«L'Assemblée nationale vient d'adopter en première lecture le projet de loi de Ségolène Royal pour la reconquête de la…
« On parle de “cépage” de cacaoyer, c’est exactement comme pour le vin : il y a une provenance, un terroir »
Armelle et la chocolaterie
À peine a-t-on pénétré dans la petite boutique qui jouxte son laboratoire que l’on se retrouve instantanément ailleurs, embarqué…
Départementales : deux binômes élus au premier tour en Eure-et-Loir
Le premier tour des élections départementales, qui s’est déroulé le 22 mars, a rendu sont verdict. En Eure-et-Loir, la…
L’appli que les éleveurs attendaient présentée à Miermaigne
Si le GPS s’impose irrémédiablement dans les parcelles, le numérique tardait à pénétrer les étables. Avec l’arrivée des robots de…