Aller au contenu principal
Des agriculteurs pourraient se lancer dans la culture de plantes aromatiques et médicinales, ici le thym à thujanol.
De nouvelles cultures débarquent dans les champs
Chanvre, soja, plantes aromatiques ou médicinales: la chambre d’Agriculture d’Ile-de-France planche sur de nouveaux assolements.
Le 24 octobre, à Nogent-le-Rotrou. Une cinquantaine de personne a participé à la rencontre Ruralité d’avenir organisée par le Conseil départemental.
La ruralité de demain discutée à Nogent-le-Rotrou
Le conseil départemental organise depuis le 15 septembre ses rencontres Ruralité d’avenir dans chaque canton. La onzième a eu…
Villepinte, mardi 18 octobre. Benoît Dupré de la ferme de Viltain à Jouy-en-Josas mettait en avant ses gammes de yaourts et de fromages blancs.
« Paris région, source of inspiration » de l’alimentation
Le Sial était l’occasion pour vingt-trois entreprises d’Ile-de-France de communiquer sur leurs produits auprès d’acheteurs venus…
Dominique Lefebvre : « J’appelle les acteurs du dispositif d’aide aux agriculteurs à être efficaces »
Le président du Crédit Agricole Val-de-France, Dominique Lefebvre, et la directrice générale, Laurence Lebrun-Renoult, ont évoqué…
Aymeric Dreux, l’étoile montante
À Boutervilliers (Essonne), le chef du Bouche à oreille, Aymeric Dreux, est étoilé au guide Michelin depuis 2015. C’est le seul…
Le 9 septembre, à Chartres. Une vingtaine de producteurs proposent leurs produits fermiers par l’intermédiaire de La Ruche qui dit oui lancée par Typhaine Rottier.
Une Ruche qui dit oui ouvre à Chartres
Typhaine Rottier a lancé fin octobre à Chartres, une antenne de La Ruche qui dit oui avec une vingtaine de producteurs locaux.
Une partie de la boutique est consacrée à la restauration, avec notamment des assiettes de charcuteries/fromages.
Boutique-bar : le pari ambitieux de Jean-Baptiste Galloo
Jean-Baptiste Galloo a ouvert en non-stop sa boutique-bar à la ferme, dans les Yvelines. Il y vend des produits fermiers et sert…
La chambre d’Agriculture de Loir-et-Cher dispose de conseillers dédiés à la stratégie d’entreprise pour accompagner les agriculteurs dans leurs projets.
La chambre d’Agriculture accompagne la stratégie d’entreprise
Depuis deux ans, la chambre d’Agriculture de Loir-et-Cher propose des formations et prestations spécifiques pour conseiller les…
Le Centre Val-de-Loire a embarqué dans la révolution numérique
Dans le cadre des Etats généraux du numérique, une journée de rencontres et d’échanges a eu lieu le 19 octobre à Orléans (Loiret).
Jouarre, jeudi 6 octobre. Le bois est déchiqueté en forêt et transporté directement à la chaufferie en flux tendu.
L’ONF développe le bois-énergie
L’ONF développe la vente de bois sous forme de plaquettes forestières. Ce débouché permet de valoriser les produits non…