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Fièvre catarrhale : extension de la zone réglementée
De nouveaux foyers de fièvre catarrhale ovine ayant été identifiés, la zone réglementée a été étendue. Elle inclut quasiment…
Le 24 octobre, à Romorantin. Six personnes ont dégusté et jugé les différents échantillons du selles-sur-cher. Stéphanie Vignier emporte la médaille d’or.
Les fromages de chèvre examinés sous toutes leurs coutures
Pour la première fois, le concours national de fromages de chèvre de la région Centre Selles-sur-Cher s’est déroulé lors des…
Emmanuel Leclerc, éleveur à Couture, apprécie particulièrement la fonctionnalité « diagnostic de l’urée » sur Mil’Klic, seul logiciel à la posséder.
Mil’Klic : gagner en réactivité sur son élevage
Depuis quatre ans, Emmanuel Leclerc, éleveur de vaches laitières, consulte ses données techniques d’élevage via un logiciel Web.
Sabine Richard fait découvrir les histoires des outils présentés au musée de la Seine-et-Marne à Saint-Cyr-sur-Morin avec son conte « Les métiers de Pierrot ».
Au pays des contes avec Sabine Richard
Conteuse professionnelle, Sabine Richard exerce ses talents au sein des écoles, des bibliothèques ou bien de sites historiques…
Melun, samedi 3 octobre. Les visiteurs, anonymes comme élus — à l’instar de Valérie Pécresse — de la Fête du brie de Melun, ont fait une halte sur le stand de l’ambassade des confréries d’Ile-de-France où le brie de Melun jouait la vedette.
Meilleur brie de Melun : la société Meaux-Saint-Faron en or
La Fête du brie de Melun a connu un franc succès dès le début de matinée du 3 octobre.
Pascal Meheut est signataire d’une convention de déneigement
Que ce soit avec le conseil départemental ou avec leur commune, des agriculteurs ont passé des conventions de déneigement. Pascal…
Coulommiers, vendredi 2 octobre. La future Maison des fromages de Brie sera implantée dans l’ancien couvent des Capucins.
Vers une Maison des fromages de Brie à Coulommiers
Le lancement officiel de l’opération « J’aime les fromages de Brie » s’est déroulé le 2 octobre sur le site de la future Maison…
Camille Allard (et sa belle-sœur Allison) aux côtés de son père Denis Allard, exploitant agricole, sur le point de vente directe ouvert sur la ferme Chaillotine. (Archive)
La ferme Chaillotine bouillonne de projets
Depuis le printemps, une cueillette et un point de vente directe de fruits et légumes ont ouvert à Chailly-en-Bière. Gîtes,…
À Jouy-en-Josas (Yvelines), le 1er octobre. Le gérant de la ferme de Viltain, Benoît Dupré, a inauguré la nouvelle laiterie aux côtés de sa sœur, Guillemette des Courtils, et son beau-frère, Olivier des Courtils.
La ferme de Viltain se dote d’une nouvelle laiterie
À Jouy-en-Josas (Yvelines), la ferme de Viltain a inauguré sa toute nouvelle laiterie.
Le 28 septembre, à Dancy. Dans le cadre de sa « Quinzaine de la bio », Bio Centre a organisé une journée technique filière œufs bio chez l’éleveur Gervais Arrondeau (au centre).
Œufs bio : une filière en plein essor décryptée à Dancy
Bio Centre a organisé le 28 septembre, dans le cadre de sa Quinzaine de la bio, une journée technique filière consacrée à la…