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« La vigilance s’impose ! »
Ingénieur agronome, Stéphanie Courtois est conseillère en grandes cultures à la chambre d’Agriculture de Loir-et-Cher.
Aviculture : «  Le marché est cyclique  »
Avicultrice à Vernou-en-Sologne, Blandine Terrier préside la Coopérative agricole des fermiers de l’Orléanais (Cafo).
Asperge : « Cueillir sans vendre est inutile ! »
Gilles Leroux produit de l’asperge verte de Chambord à Veuzain-sur-Loire (Loir-et-Cher).
« La fraise connaît une crise »
Laurent Renaud, directeur du Cadran de Sologne (Loir-et-Cher), analyse la conjoncture fraisicole sur fond d’épidémie du…
« Vols d’animaux : soyez vigilants »
Philippe Dufour est éleveur de bovins viande à Échouboulains (Seine-et-Marne) et président d’Interbev Île-de-France.
Philippe Dekker : « Zéro chiffre d’affaires et une règle d’or, le respect total du confinement »
À Bernay-Vilbert (Seine-et-Marne), l’entreprise de l’horticulteur Philippe Dekker ne réalise aucune vente depuis le début du…
C. Lagarrigue
Cathy Lagarrigue, la passion de la terre
Installée aux portes de la forêt de Fontainebleau, Cathy Lagarrigue exprime son ressenti à travers ses céramiques et ses…
« Les ventes sont à l’arrêt »
Florence Veilex est propriétaire du domaine de la Chapinière, à Châteauvieux (Loir-et-Cher), et présidente de Vinopôle Centre-Val…
Zoom sur la ferme du Bois-Neuf
Élevage laitier de la Chapelle-Vicomtesse (Loir-et-Cher), la ferme du Bois-Neuf affiche une production de 390 000 litres. L’…