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La restauration collective à la rencontre des producteurs
L’entreprise de restauration collective, Api, souhaite élargir la liste de ses fournisseurs de proximité. Pour cela, un…
« Du matériel performant en conservant la maîtrise du chantier »
La Fédération régionale des Cuma d’Ile-de-France tiendra son assemblée générale à Prunay-sur-Essonne (Essonne) le mardi 7 juin à…
Le 16 avril à La Chapelle-Vicomtesse. Dans la matinée du 16 avril, une dizaine de personnes est venue découvrir le safran de la Chapelle-Vicomtesse.
Les visiteurs à la découverte de l’or rouge
À l’occasion des portes ouvertes de Bienvenue à la ferme, les 16 et 17 avril, les visiteurs ont pu se promener sur dix-neuf…
Le président de la chambre d’Agriculture échange avec des élèves d’une école primaire qui tentent de reconnaitre le blé à différents stades sur des cartes-photos.
Foire de la Saint-Parfait : la filière céréales à l’honneur
Les chambres consulaires étaient réunies à la foire de la Saint-Parfait, du 15 au 18 avril à Montereau-Fault-Yonne (Seine-et-…
Crisenoy, vendredi 8 avril. Emmanuel Croux présente une étiquette apposée sur une plante prête à être expédiée vers une jardinerie.
Les pépinières Croux : réinventer la mise en marché
Pour faire face à la crise traversée par le marché horticole, les pépinières Croux, implantées à Crisenoy, cherchent à développer…
crédit photo : A. Deltour
Cheverny, une histoire de famille
Depuis six siècles, le château de Cheverny, en Loir-et-Cher, appartient à la famille Hurault. Demeure privée et habitée, le…
Concours des Vignerons indépendants : vingt médailles en Loir-et-Cher
Lors du concours des Vignerons indépendants, qui s’est déroulé à la mi-mars à Paris, les vignerons de Loir-et-Cher ont récolté…
La vitrine de la fromagerie de Laurente Beaufort regorge de saveurs laitières variées même si le brie y conserve une place de choix.
Laurent Beaufort, de l’Armée... aux fromages
Après une carrière de militaire puis de logisticien, Laurent Beaufort s’est mué en fromager à Moret-sur-Loing (Seine-et-Marne).
L’après-midi, les participants se sont rendus sur une exploitation en élevage ovin bio, à Cheverny.
Zoom sur la filière ovine en agriculture biologique
Pour la Journée régionale ovine, le 7 avril à Cheverny (Loir-et-Cher), le thème retenu a été l’élevage ovin en agriculture…
Le 5 avril, à Blois. L’économiste Daniel Cohen (à g.) a tenu une conférence sur la relation entre croissance économique et révolution numérique lors de la soirée d’information du Crédit agricole Val-de-France.
Le Crédit agricole Val-de-France s’adapte aux mutations technologiques
Le 5 avril, grâce à l’intervention de l’économiste Daniel Cohen, le Crédit agricole Val-de-France a réfléchi à la relation entre…