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Betteraves : rendement historiquement bas
La campagne betteravière achevée, le délégué régional de l'ITB, Pierre Houdmon, revient sur ses faits marquants en Centre-Val de…
Floréal, un cépage double-résistant
Cépage résistant au mildiou et à l’oïdium, le floréal permet de réduire les phytosanitaires. Depuis deux ans, le domaine Dubreuil…
Un marché de Noël pluvieux mais heureux !
Malgré les conditions sanitaires et météorologiques, le marché de Noël de Bienvenue à la ferme a rassemblé trente-trois…
Caproga : une bonne année
Même si l’assemblée générale de la coopérative Caproga n’a pas pu se dérouler en présentiel, le bilan d’activité 2019 a tout de…
Terres Inovia : rencontre technique en visioconférence
Comme chaque année, les spécialistes de Terres Inovia livrent les résultats de leurs travaux au travers de réunions techniques.…
Le Garde-manger
Des paniers gourmands à composer selon les envies 

Dans leur magasin situé sur la ferme familiale de Magny-les-Hameaux (Yvelines), Mélanie et Jonas Delalande proposent pour les…
Samuel de Smet
Le safran comme diversification
Samuel de Smet est exploitant agricole à Broué (Eure-et-Loir). Il nous fait partager sa passion pour la seule épice issue d'une…
Chapons
Le chapon sera en fête à Noël
Entre la Covid-19 et la grippe aviaire, difficile de savoir si nous pourrons avoir du chapon à Noël. Bruno Chevallier, producteur…
La fraise, production emblématique du Loir-et-Cher
Sous l’égide du Cadran de Sologne, la production loir-et-chérienne de fraises est rémunératrice.
Zoom sur l'association des trufficulteurs de Beauce Val de Loire
Marie-Christine Ligouis est présidente de l’association des trufficulteurs de Beauce Val de Loire. Elle nous raconte l’histoire…