Aller au contenu principal
Maison du brie : recherche matériel à exposer
La Confrérie du brie de Meaux recherche du matériel ayant été utilisé par le passé pour la fabrication de ce fromage pour la…
« Quand je cuisine, je prends rarement de livre, j’adore tester et innover. »
Audrey Pencolé mijote dans le bonheur
D’urbaniste à créatrice de biscuits, Audrey Pencolé a fait le grand saut. Installée en Loir-et-Cher, elle propose des gâteaux…
Nonville, lundi 11 avril. Pascal Vincent et sa fille accueillent les présidents des cantons du sud Seine-et-Marne et le secrétaire général de la FDSEA 77 aux Serres de Nonville.
Serres de Nonville : un festival de couleurs
Au mois d’avril, les serres de Nonville sont en pleine effervescence. Couleurs châtoyantes et gammes de verts s’exposent au fil…
« Du matériel performant en conservant la maîtrise du chantier »
La Fédération régionale des Cuma d’Ile-de-France tiendra son assemblée générale à Prunay-sur-Essonne (Essonne) le mardi 7 juin à…
Le président de la chambre d’Agriculture échange avec des élèves d’une école primaire qui tentent de reconnaitre le blé à différents stades sur des cartes-photos.
Foire de la Saint-Parfait : la filière céréales à l’honneur
Les chambres consulaires étaient réunies à la foire de la Saint-Parfait, du 15 au 18 avril à Montereau-Fault-Yonne (Seine-et-…
Roméo, l’anti-héros romantique
À la Comédie française, Eric Ruf met en scène un Roméo et Juliette qui se débarrasse de son propre mythe pour retrouver l’…
Crisenoy, vendredi 8 avril. Emmanuel Croux présente une étiquette apposée sur une plante prête à être expédiée vers une jardinerie.
Les pépinières Croux : réinventer la mise en marché
Pour faire face à la crise traversée par le marché horticole, les pépinières Croux, implantées à Crisenoy, cherchent à développer…
crédit photo : A. Deltour
Cheverny, une histoire de famille
Depuis six siècles, le château de Cheverny, en Loir-et-Cher, appartient à la famille Hurault. Demeure privée et habitée, le…
La vitrine de la fromagerie de Laurente Beaufort regorge de saveurs laitières variées même si le brie y conserve une place de choix.
Laurent Beaufort, de l’Armée... aux fromages
Après une carrière de militaire puis de logisticien, Laurent Beaufort s’est mué en fromager à Moret-sur-Loing (Seine-et-Marne).
Crisenoy, vendredi 8 avril. Emmanuel Croux, pépiniériste, fait découvrir son activité aux présidents des cantons FDSEA de l’ouest seine-et-marnais.
Les présidents des cantons ouest visitent les pépinières Croux
Les présidents des cantons FDSEA 77 de l’ouest du département se sont réunis à Crisenoy le 8 avril.