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Melun, samedi 3 octobre. Les visiteurs, anonymes comme élus — à l’instar de Valérie Pécresse — de la Fête du brie de Melun, ont fait une halte sur le stand de l’ambassade des confréries d’Ile-de-France où le brie de Melun jouait la vedette.
Meilleur brie de Melun : la société Meaux-Saint-Faron en or
La Fête du brie de Melun a connu un franc succès dès le début de matinée du 3 octobre.
Pascal Meheut est signataire d’une convention de déneigement
Que ce soit avec le conseil départemental ou avec leur commune, des agriculteurs ont passé des conventions de déneigement. Pascal…
Coulommiers, vendredi 2 octobre. La future Maison des fromages de Brie sera implantée dans l’ancien couvent des Capucins.
Vers une Maison des fromages de Brie à Coulommiers
Le lancement officiel de l’opération « J’aime les fromages de Brie » s’est déroulé le 2 octobre sur le site de la future Maison…
Camille Allard (et sa belle-sœur Allison) aux côtés de son père Denis Allard, exploitant agricole, sur le point de vente directe ouvert sur la ferme Chaillotine. (Archive)
La ferme Chaillotine bouillonne de projets
Depuis le printemps, une cueillette et un point de vente directe de fruits et légumes ont ouvert à Chailly-en-Bière. Gîtes,…
La méthanisation est promise à un bel avenir en Seine-et-Marne
Les Rencontres pour le développement de la méthanisation, organisées par la chambre d’Agriculture, réunissaient l’ensemble des…
« Les fromages font partie intégrante de la gastronomie française »
Hervé Fillatre, chef-cuisiner au Maryland à Melun, participe à la Fête du Brie, ce samedi.
« M’lun » fête son Brie le samedi 3 octobre
Melun fête son brie le samedi 3 octobre toute la journée. Concours des meilleurs fromages et tartes, animations… se tiendront au…
Le Mée-sur-Seine, mardi 15 septembre. Le président du conseil départemental, Jean-Jacques Barbaux, et le président de la chambre d’Agriculture de Seine-et-Marne, Thierry Bontour, signent une nouvelle convention cadre.
Chambre d’Agriculture et conseil départemental :  une nouvelle convention
Une nouvelle convention a été signée entre la chambre d’Agriculture et le conseil départemental de Seine-et-Marne le mardi 15…
Bernard Fournier : « Observer le petit gibier dans la plaine, un plaisir »
Agriculteur à Voisenon, Bernard Fournier est chasseur. Son plaisir avec le petit gibier : l’observer dans sa plaine.
Yannick Dagneau aime dire qu’il pratique de la « chasse photo ». Son appareil photo remplace en effet le fusil du chasseur.
Yannick Dagneau, le gibier dans le viseur
Photographe animalier, Yannick Dagneau voue une passion sans borne à la forêt de Fontainebleau (Seine-et-Marne) et à ses…