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L’histoire de Nicolas Chaussier est très originale. Issu d’une famille d’agriculteurs, il a d’abord travaillé en tant que boulanger-pâtissier avant de s’installer en agriculture.
Nicolas Chaussier revient à la ferme après quinze ans en boulangerie
Issu d’une famille d’agriculteurs, Nicolas Chaussier s’est d’abord tourné vers la boulangerie-pâtisserie. Il en a fait son métier…
La chambre accompagne l’opération « Azotez mieux »
La chambre accompagne les agriculteurs avec son opération « Azotez mieux » pour mesurer les reliquats d’azote des sols en sortie…
Campagne betteravière : des rendements en forte baisse
Le rendement betteravier francilien s’établirait autour de 70 tonnes par hectare, un volume en fort retrait par rapport aux…
Les facteurs sanitaires, le varroa en tête, et nutritionnels seraient les principales causes de mortalité élevées des abeilles.
Abeilles : les pesticides ne sont pas les premiers coupables
Le réseau Biodiversité pour les abeilles a établi un bilan du suivi des mortalités effectué par le ministre de l’Agriculture. Les…
La chambre d’Agriculture propose deux session de formation au maraîchage en décembre et janvier.
Se former au maraîchage
Pour une éventuelle diversification, la chambre d’Agriculture d’Ile-de-France organise deux sessions de formation en maraîchage.
Sancy-les-Provins, vendredi 4 novembre. Des étiquettes de différentes couleurs dominent la sapinière de Francis Van der Linden. Elles permettent de distinguer les spécimens à couper suivant un code taille.
Mon beau sapin seine-et-marnais
Polyculteur à Sancy-les-Provins, Francis Van Der Linden a opté pour une diversification originale : la production et la vente…
Le 8 novembre à Tour-en-Sologne. Les résultats des essais menés à la station régionale d’expérimentation légumière sur les variétés d’oignons jaunes de conservation ont été présentés.
Les variétés d’oignons et de poireaux à la loupe
Les résultats des essais concernant les variétés d’oignons et de poireaux ont été présentés le 8 novembre à la station régionale…
Le 7 novembre, à Amboise. Les lauréats du concours peuvent apposer les macarons de distinction sur leurs bouteilles.
Touraine Primeur : et les médaillés sont…
Les meilleurs Touraine Primeurs ont été récompensés lors du Concours des Primeurs, organisé par l’Organisme de gestion (ODG) de l…
« Jamais le besoin de communiquer n’a été aussi fort »
Denis Fumery préside l’association Rencontre ville-campagne, qui lance sa saison 2016-2017.