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« Depuis près de quarante ans, j’aime assembler, sentir, goûter, faire partager la nourriture. J’aime l’odeur d’une maison qui sent la "bouffe". »
Catherine Lloret-Duc, entre histoire et terroir
Cuisinière hors pair, Catherine Lloret-Duc a créé une spécialité culinaire pour la ville de Blois : la poularde 1550 au safran.…
Le 30 mai, à Arrou. Rompant avec les classiques visites d’essais, le groupe Axéréal a proposé Terre de challenges, plus ludique et interactif.
Terre de challenges a réuni un millier de personnes à Arrou
Le groupe coopératif Axéréal a invité ses adhérents à une grande manifestation le 30 mai à Arrou : Terre de challenges. Une…
Fromage Trèfle du Perche : en route vers sa reconnaissance
Mardi 29 mai, François Bonneau, président de la Région Centre-Val de Loire, a visité la chèvrerie de la Bretonnerie à Romilly,…
Glyphosate : pas de risque lié à l'exposition alimentaire dans l'UE, assure l'Efsa
L'Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa) a annoncé le 17 mai avoir finalisé son examen des niveaux maximum de…
Cultivez l'innovation !
Le rendez-vous incontournable de l'innovation en agriculture se déroulera le 1er juin au lieu-dit « Les Perrault » à…
Le programme de « Terre en fête » se réinvente chaque année !
Organisée par les JA d’Outarville-Neuville, la 7e édition de « Terre en fête », actuellement en préparation, se…
Les adhérents se posent des questions sur le changement d’adresses
Le GDA Gâtinais Ouest risque de changer de locaux !
Le GDA Gâtinais Ouest a tenu son assemblée générale, vendredi 25 mai, à Lorcy.
« Cultivons ensemble nos excellences agroalimentaires »
La 5e édition de l’Open Agrifood se tiendra les 21 et 22 novembre 2018
L’Open Agrifood a tenu son assemblée générale jeudi 24 mai à la Cité de l’Agriculture à Orléans.
Un forum libre pour échanger avec les principaux acteurs de la filière
4e forum technique avicole régional à Sandillon
Le 4e forum technique avicole régional s’est tenu le 24 mai à Sandillon. Il est organisé par le réseau des chambres d’agriculture…