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Pour le bien-être animal, certains éleveurs installent une brosse dans leur bâtiment.
(Crédit :  F. Mechekour-Réussir)
« Même pas mal », un film sur le bien-être des bovins
Le vêlage, l’écornage, les soins, sont autant de situations potentiellement douloureuses pour l’animal. « Même pas mal », réalisé…
Avec quatre dossiers en cours, la reconnaissance des fromages seine-et-marnais en AOP et IGP est en route.
(Archives)
Des nouvelles des AOP et IGP seine-et-marnaises
Les cahiers des charges des appellations d’origine protégée pour les bries de Melun et de Meaux sont toujours en attente de…
Thibaud Sommier s’est installé en élevage caprin à Billy, en 2009, avec son frère Flavien.
Les frères Sommier : travailler avec la plus grande autonomie possible
C’est sur une terre d’AOC, en Selles-sur-Cher, que les frères Sommier, Thibaud et Flavien, ont repris l’exploitation maraîchère…
Le 30 mars, à Miermaigne. Le président du GDS, Nicolas Ligneau, a annoncé son souhait de se retirer pour raisons personnelles.
Le GDS d’Eure-et-Loir fait beaucoup avec encore moins
La bonne nouvelle c’est que le cheptel eurélien se porte bien. La mauvaise, c’est que le Groupement de défense sanitaire (GDS) d’…
Le 28 mars, à Sours. Dix ans et dix bières l’Eurélienne différentes produites désormais par Vincent Crosnier dans sa Microbrasserie de Chandres.
Dix bières pour les dix ans de l’Eurélienne
« J’ai dix ans » : voilà ce qu’aurait pu chanter l’Eurélienne si son créateur, Vincent Crosnier, avait doté sa bière de cordes…
« On parle de “cépage” de cacaoyer, c’est exactement comme pour le vin : il y a une provenance, un terroir »
Armelle et la chocolaterie
À peine a-t-on pénétré dans la petite boutique qui jouxte son laboratoire que l’on se retrouve instantanément ailleurs, embarqué…
Le 23 mars, à Chartres. Sous la houlette de son président Éric Thirouin, la chambre d’Agriculture a émis un avis défavorable sur les projets de Sdage.
La chambre conteste les projets de Sdage
C’est un ordre du jour dense et un brin hétéroclite qui attendait les membres de la chambre d’Agriculture d’Eure-et-Loir réunis…
Départementales : deux binômes élus au premier tour en Eure-et-Loir
Le premier tour des élections départementales, qui s’est déroulé le 22 mars, a rendu sont verdict. En Eure-et-Loir, la…
L’appli que les éleveurs attendaient présentée à Miermaigne
Si le GPS s’impose irrémédiablement dans les parcelles, le numérique tardait à pénétrer les étables. Avec l’arrivée des robots de…